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pro vyhledávání: '"consumo de alimentos"'
Autor:
Juan Manuel Chan-Santiago, María de Lourdes García-Campos, Karla Margarita Ramos-López, Roberth Amilcar Pool-Góngora, Silvia del Carmen Delgado-Sandoval, Hilda Lissette López-Lemus
Publikováno v:
Sanus, Vol 9, Iss 20 (2024)
Introducción: El sobrepeso y la obesidad a causa del consumo de alimentos ultraprocesados es una problemática de salud pública, este tipo de alimentos tiene una alta densidad energética a diferencia de los alimentos autóctonos que brinda nutrime
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https://doaj.org/article/90771ae6484a45e399f0e55327166d34
Autor:
João Victor Araújo da Silva, Pedro Felipe da Costa Coelho, Luis Eduardo Brandão Paiva, Danillo Rodrigues da Silva, Francisco Carlos da Costa Filho
Publikováno v:
Caderno de Administração, Vol 32, Iss 1 (2024)
Esta pesquisa tem como objetivo compreender as motivações e influências do comportamento do consumidor de aplicativos de comida no município de Barreiras-BA. Por meio de um estudo qualitativo e descritivo, para investigar o comportamento do consu
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https://doaj.org/article/6aaf2e52e47f4221991e1c952431b615
Autor:
Gabriel de Barros Mariano, Vinícius Suedekum da Silva, Gabriela Lucciana Martini, Carolina Guerrini de Souza
Publikováno v:
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Vol 18, Iss 108, Pp 99-110 (2024)
Objetivo: identificar características nutricionais de atletas universitários de uma universidade no Sul do Brasil e o que buscam no aconselhamento nutricional. Materiais e Métodos: Estudo transversal realizado com atletas universitários da Univer
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https://doaj.org/article/514b6e1474c740b687d673ff74c08531
Publikováno v:
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Vol 18, Iss 108, Pp 1-12 (2024)
Introdução: A nutrição apresenta importante papel na saúde e desempenho de atletas e desportistas sendo necessário um adequado aporte de nutrientes para a otimização dos resultados. Desta forma, o objetivo deste estudo foi avaliar o consumo a
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https://doaj.org/article/a7fe848475ed4836a0b9e7f1be72062a
Autor:
Dominique Veillon, Sofía Saldías, Nicole Saba, Victoria Halabí, Constanza Neira Urrutia, Diamela Carías
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 73, Iss 4, Pp 265-275 (2023)
El brote de COVID-19 generó cambios significativos en los hábitos alimentarios asociados a las medidas de confinamiento y distanciamiento social. Objetivo. Evaluar los hábitos alimentarios asociados a la emergencia sanitaria COVID-19 en adultos ch
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https://doaj.org/article/4d57b900d3e54c339c8682c51101da78
Autor:
Anne Chinnock
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 73, Iss 4, Pp 287-296 (2023)
La medición del consumo de alimentos es un importante indicador del estado nutricional de las personas; sin embargo, el proceso no es fácil y puede tener un nivel de error inaceptable. La incorporación de nuevas tecnologías pueden facilitar el pr
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https://doaj.org/article/aad15d97e8fb46f1a9add9f532bb877a
Publikováno v:
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Vol 17, Iss 106, Pp 516-524 (2023)
A obesidade infantil tem sido um dos significantes problemas de saúde pública no mundo. Essa fase da vida é um período complexo e de grande risco para a saúde, pois é durante a infância em que se adotam a maioria das práticas alimentares. O p
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https://doaj.org/article/a23484f02b664d258cbcaba496514367
Autor:
María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa
Publikováno v:
Journal de Ciencias Sociales, Vol 1, Iss 22 (2024)
La calidad de la alimentación en edades tempranas es un derecho básico, del que dependen la supervivencia, el crecimiento saludable, la prevención de enfermedades crónicas y malnutrición en todas sus formas. El objetivo de este trabajo fue descr
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https://doaj.org/article/f2d5c73631154ec4bcaaa18e1ef9db18
Publikováno v:
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (2024)
Introducción. El vegetarianismo tiene como eje central la exclusión de alimentos de origen animal. No obstante, dichos cambios en el patrón alimentario conllevan retos sociales porque la adquisición y consumo de alimentos dependen de diversos fac
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https://doaj.org/article/aab5b6df26934216a8c5d03e3fe7735e
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 73, Iss Supl. 2, Pp 24-34 (2023)
Introducción. La acelerada transición nutricional en Latinoamérica ha modificado los patrones alimentarios, favoreciendo dietas con mayor participación de productos industrializados y alto aporte de nutrientes relacionados con enfermedades cróni
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https://doaj.org/article/9745b111106044889a903aa3cface510