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Akademický článek

Effect of Storage Time at Low Temperature on Physico-Chemical Characteristics of Eggs from Hens Kept in Backyard System in the City of Iasi in Romania

Autor: Francois Djitie Kouatcho, Marius Georgi Usturoi, Razvan Mihail Radu-Rusu, Aida Albu, Eliza Simiz

Publikováno v: Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies, Vol 53, Iss 2, Pp 229-229 (2023)

Egg production is an excellent solution to the acute shortage of animal protein. Despite its ability to be stored for several days at room temperature, eggs are an extremely perishable foodstuff whose optimal conservation standards must be mastered.

Externí odkaz: https://doaj.org/article/6c7111f33a24428fa5c0120df65b0d05

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Lentilactobacillus hilgardii Inoculum, Dry Matter Contents at Harvest and Length of Conservation Affect Fermentation Characteristics and Aerobic Stability of Corn Silage

Autor: Francesco Ferrero, Ernesto Tabacco, Giorgio Borreani

Publikováno v: Frontiers in Microbiology, Vol 12 (2021)

Heterofermentative Lentilactobacillus hilgardii isolated from sugarcane silage, has recently been proposed as a silage inoculant to increase aerobic stability. Various conditions can influence the activity of LAB and their ability to alter silage qua

Externí odkaz: https://doaj.org/article/8e36bbda8472490b964b528bf49a3125

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Lentilactobacillus hilgardii Inoculum, Dry Matter Contents at Harvest and Length of Conservation Affect Fermentation Characteristics and Aerobic Stability of Corn Silage

Autor: Giorgio Borreani, F. Ferrero, Ernesto Tabacco

Publikováno v: Frontiers in Microbiology, Vol 12 (2021)
Frontiers in Microbiology

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::77243f754b6de6b9e746704f9d671bba
https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.675563

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Assessing the Impact of Pumpkins Plantation, Harvest and Storage Decisions on a Collaborative Supply Chain with Data Analysis Tools

Autor: David Pérez, Cécile Guyon, Maria Angeles Rodriguez, Angel Ortiz

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname
Boosting Collaborative Networks 4.0 ISBN: 9783030624118
PRO-VE
RiuNet: Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Universitat Politècnica de València (UPV)

[EN] Successful pumpkins production requires the use of varieties that jointly with other factors yield well and produce pumpkins of the size, shape, color, and quality demanded by the market. But not only these issues are important. The perishable n

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cc7674489bc5985677dcb43ea6667644
http://hdl.handle.net/10251/169039

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Perfil aromático de la carne de potro procedente de animales alimentados con semillas de lino

Autor: Teja Otazua, Javier

Publikováno v: Academica-e. Repositorio Institucional de la Universidad Pública de Navarra
instname

La finalidad de este Trabajo Fin de Grado ha sido caracterizar la fracción aromática de la carne de 11 potros (8 hembras y 3 machos) criados de forma extensiva y suplementados durante los 100 últimos días previos al sacrificio con pienso enriquec

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::02cd9a93f85a986b89c5c6136af370e6
http://hdl.handle.net/2454/24188

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Análisis de la vida útil de la carne de conejo según el proceso de faenado

Autor: Rodríguez Tazón, Miguel

Publikováno v: Academica-e. Repositorio Institucional de la Universidad Pública de Navarra
instname

En el presente Trabajo Fin de Grado se ha analizado la vida útil de la carne de conejo según el proceso de faenado. Se ha realizado un conjunto de análisis para la caracterización de la calidad de la canal y de la carne de conejo producida en Nav

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::feed4a23095d65886841981d36489f5a
https://hdl.handle.net/2454/25405

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Efecto del tiempo de conservación en la oxidación proteica de la carne de potro

Autor: Fernández Silvestre, Amaia

Publikováno v: Academica-e. Repositorio Institucional de la Universidad Pública de Navarra
instname

En el presente trabajo se ha estudiado cómo afecta el tiempo de conservación (TC) en los parámetros de oxidación proteica (OP) en la carne de potro. Para ello se empleó carne procedente de 12 potros (7 hembras y 5 machos) criados de forma extens

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c77a49abb3e372ef8cd1d348f2db1c62
http://hdl.handle.net/2454/22363

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Efeito do tempo de conservação de polimorfonucleares do sangue de bezerros sobre o metabolismo oxidativo e a atividade de fagocitose de Escherichia coli

Autor: Bohland, Elizabeth, Sá-Rocha, Vanessa de Moura, Cyrillo, Fernanda Cavallini, Benesi, Fernando José

Publikováno v: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 45 Núm. 1 (2008); 48-56
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 45 No. 1 (2008); 48-56
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; v. 45 n. 1 (2008); 48-56
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; V. 45 N. 1 (2008); 48-56
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ-USP)
instacron:USP

Foram avaliados os efeitos do tempo sobre o metabolismo oxidativo e a fagocitose de Escherichia coli, em amostras de polimorfonucleares (PMN) do sangue, de cinco bezerros hígidos, conservadas em banho de gelo por duas (t2), quatro (t4), seis (t6), 1

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a9d8bd6adc412d541e2e7e5f1f1d385b
https://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/26720

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