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pro vyhledávání: '"concetrados proteíios granulados"'
Autor:
Rodolfo Gómez Cruz
Publikováno v:
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, Vol 8, Iss 16 (2014)
La tecnología se extracción-texturación de concentrados proteicos de pescado (CPP) por etanol a baja temperatura (5-6oC) fue puesta en marcha a nivel de laboratorio en el propósito de comparar resultados obtenidos por Suzuki et al. (1982), Para
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https://doaj.org/article/55aabe9a8b9f4bad8dddc21355efd268