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Publikováno v:
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Vol 20, Iss 3, Pp 97-107 (2022)
La ingesta diaria de hortalizas se relaciona con menor riesgo de cáncer, diabetes, enfermedades coronarias y obesidad, pero partes de estos alimentos como cáscaras, tallos y hojas no son reutilizadas, aumentando los desperdicios e impactando negati
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https://doaj.org/article/73a9c4a359ac4b4388f65d478c29c088
Autor:
José Américo Saucedo-Uriarte, Segundo Manuel Oliva-Cruz, Jorge Luis Maicelo-Quintana, Jegnes Benjamín Meléndez-Mori, Roicer Collazos-Silva
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 13, Iss 2 (2022)
Los sistemas silvopastoriles (SSP) son una alternativa para la producción ganadera sostenible. Por este motivo, el presente estudio se desarrolló con el objetivo de evaluar parámetros productivos y nutricionales del componente forrajero (CF) en di
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https://doaj.org/article/407539a252d3415394c281f607d2109e
Autor:
C. D. Sua-Cespedes, J. L. Vélez-Parodi, J. A. Ramírez-Merlano, A. Torres-Tabares, Y. M. Velasco-Santamaría
Publikováno v:
Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, Vol 67, Iss 2, Pp 159-170 (2020)
Se analizaron los parámetros bromatológicos de 39 filetes de Warakú verdadero (Leporinus agassizi) y 21 filetes de Warakú pinima (Leporinus fasciatus) muestreados durante un ciclo hidrológico en tres puntos diferentes del Rio Vaupés, Colombia.
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https://doaj.org/article/d83ecd5394484416bda8216559b91e59
Autor:
Luis A. Vallejos-Fernández, Wuesley Y. Alvarez, Manuel E. Paredes-Arana, César Pinares-Patiño, Julio C. Bustíos-Valdivia, Héctor Vásquez, Rubén García-Ticllacuri
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 11, Iss 4 (2020)
La actividad lechera, basada en pasturas, representa la principal fuente de ingreso de la población rural de los andes del norte del Perú. El objetivo fue evaluar el rendimiento de biomasa, tasa de crecimiento, altura de planta, Proteína Cruda (PC
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https://doaj.org/article/b1ee61837bf44d099110e76cb112058e
Autor:
Mónica Martín-Céspedes, Guiselle Zúñiga-Flores, María Gabriela Melis-Alonso, Mariel Pereira-Chaves, Génesis M. Soto-Sagot, Georgina Gómez-Salas, Rocío González-Urrutia, Anne Chinnock
Publikováno v:
Población y Salud en Mesoamérica, Vol 17, Iss 2 (2020)
Objetivo: comparar tres métodos cortos de análisis de datos de consumo de alimentos contra un método estándar en un grupo de adultos costarricenses. Metodología: se realizó un análisis de la composición nutricional de los alimentos incluidos
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https://doaj.org/article/fa618ab565a14ad08c0d980b4b182b1a
Autor:
Mireia Riera Aguilar
Publikováno v:
Revista de Bioética y Derecho, Vol 0, Iss 1, Pp 235-268 (2018)
Mediante el Reglamento 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, se han regulado las declaraciones de propiedades saludables de
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https://doaj.org/article/6c4d71e7eaa04afaa480ff81e4bdf08c
Autor:
Fernández, M Celeste, Aschero, Valeria, Chaar, Javier E, Naves, Natalia S, Alvarez, Juan A, Villagra, Pablo E
Publikováno v:
BOSQUE; Vol. 44 No. 1 (2023); 127-135
BOSQUE; Vol. 44 Núm. 1 (2023); 127-135
BOSQUE; Vol. 44 Núm. 1 (2023); 127-135
Prosopis species (mesquite trees) provide one of the main Non-Timber Forest Products of the Monte Desert and their pods have played an important role as a source of livelihood for the inhabitants of most arid regions of America. Our goals for this st
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=f1726d5b29a4::d4fad125c659d3c216da763e19c24637
http://revistas.uach.cl/index.php/bosque/article/view/7072
http://revistas.uach.cl/index.php/bosque/article/view/7072
[ES] Muchas de las flores de plantas ornamentales son comestibles. En concreto el 95% de flores que crecen en Ecuador, y a ello se le suman las flores de plantas empleadas por su aprovechamiento agronómico, como son las flores de la familia de las L
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http://hdl.handle.net/10251/192262
Autor:
Mititelu, Georgiana Andrea
Las alternativas de los productos cárnicos se están volviendo cada vez más populares entre los consumidores debido a una creciente preocupación por la salud, el bienestar animal y la demanda de una producción más ecológica y sostenible. Dentro
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1514::ba4588f979ab30892bcbe6bca4e65288
Autor:
Edwin Hernández-Caraballo
Publikováno v:
Publicaciones en Ciencias y Tecnología, Vol 9, Iss 2, Pp 139-158 (2015)
El rendimiento de un cultivo es el resultado de una multiplicidad de variables, cuyas complejas interacciones hacen que sea difícil de predecir por medios convencionales. Las redes neuronales de regresión generalizada constituyen una alternativa pr
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https://doaj.org/article/6acea5ef6b5649f7aecc7c34cef0e0da