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pro vyhledávání: '"componentes bio-activos"'
Publikováno v:
ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, Vol 14, Iss 1 (2022)
Gracias a la gran diversidad genética de maíz existente, a través del tiempo se ha practicado selección hacia maíces con texturas, sabores, aromas y usos específicos. En la actualidad, esta selección sigue siendo vigente tanto por los producto
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https://doaj.org/article/63109720ecea47a0a8d048634bf1f426
