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Characteristics of the carcass and quality of meat of male and female calves with different high-grain diets in confinement

Autor: Jonatas Cattelam, Flânia Mônego Argenta, Dari Celestino Alves Filho, Ivan Luiz Brondani, Paulo Santana Pacheco, Rangel Fernades Pacheco, Andrei Retamoso Mayer, Leonel da Silva Rodrigues, Patrícia Machado Martini, John Lenon Klein

Publikováno v: Semina: Ciências Agrárias, Vol 39, Iss 2, Pp 667-682 (2018)

The goal of the present study was to evaluatecharacteristics of the carcass and meat of steers and heifers, finished in feedlots and fed different high-grain diets. Forty-five bovines were used: 21 heifers, with an initial age of 32 months and initia

Externí odkaz: https://doaj.org/article/f8f9e8f63aa04341a0d62c72a1bf4678

Substituição do milho por casca de soja: consumo, rendimento e características de carcaça e rendimento da buchada de caprinos = Replacing corn with soybean hull: intake, carcass yield and characteristics, and yield of 'buchada' of goats

Autor: Guilherme Lyra Amorim, Ângela Maria Vieira Batista, Francisco Fernando Ramos de Carvalho, Adriana Guim, Ana Maria Duarte Cabral, Anidene Christina Alves de Moraes

Publikováno v: Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 30, Iss 1, Pp 41-49 (2008)

Foram utilizados, em um delineamento inteiramente casualizado, 32 caprinos mestiços de anglo-nubiano, machos castrados, com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição do milho por casca de soja nos níveis de 0, 33, 66 e 100%, em dietas base

Externí odkaz: https://doaj.org/article/8eda0a15ba114f6ebc5214b329a9a0fb

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Carcass and meat characteristics of cattle fed concentrate levels and babassu mesocarp bran

Autor: Darlene Pereira da Silva, José Neuman Miranda Neiva, Regis Luis Missio, Rossini Sôffa da Cruz, João Restle, Tatielle Duarte e Duarte, André Augusto Marinho Silva, Jonahtan Chaves Melo, J.J. Paula Neto, Emerson Alexandrino

Publikováno v: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 67, Iss 1, Pp 299-308 (2015)
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.67 n.1 2015
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Volume: 67, Issue: 1, Pages: 299-308, Published: FEB 2015

Avaliaram-se as características da carcaça e da carne de tourinhos Nelore alimentados com diferentes níveis de concentrado e farelo do mesocarpo do babaçu na dieta. Foram utilizados 28 tourinhos da raça Nelore, com idade inicial de 21 meses e 35

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b76dd5b23e41ee93737ca6de8caaed25
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352015000100299&lng=en&tlng=en