Zobrazeno 1 - 10
of 784
pro vyhledávání: '"collective catering"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Heliyon, Vol 10, Iss 23, Pp e40739- (2024)
Food safety is a significant challenge for countries worldwide due to the growing number of food poisoning outbreaks, particularly in the catering sector, which impacts consumer health and imposes additional economic costs on countries. The role of f
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/96d56ca324924fd195328228d8be82cb
Autor:
Presti, Noemi1,2,3,4 mvppresti@gmail.com, Pulze, Samuele2, Ciciliano, Fabio3, Vergara, Alberto4
Publikováno v:
Italian Journal of Food Safety. set2023, Vol. 12 Issue 3, p1-6. 6p.
Autor:
Maria Vittoria Conti, Sara Santero, Chiara Breda, Sara Basilico, Giorgia de Filippo, Alessia Luzzi, Luana Voto, Rebecca Cavagnola, Chiara Elena Tomasinelli, Hellas Cena
Publikováno v:
Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2024)
ObjectiveIndividuals with Autism Spectrum Disorder (ASD) often exhibit a low dietary diversity due to food selectivity that leads them to a marked preference for high-energy-density food, exposing them to risk of malnutrition. Despite these aspects,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/00706e7cc5304f6ba3231907baf8061c
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Italian Journal of Food Safety (2023)
The primary aim of this work is to standardize the procedures for the handling, preparation, and distribution phases of food and beverages in collective catering within National Police structures. Therefore, its purpose is to offer aid for the assess
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bd720a952242455986e394bdeef85bac
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.