Zobrazeno 1 - 10
of 214
pro vyhledávání: '"collagen hydrolysates"'
Autor:
Guiya Deng, Ke Huang, Xianchao Jiang, Kun Wang, Zihao Song, Yuchen Su, Chengming Li, Shuai Zhang, Shiqi Wang, Yaqin Huang
Publikováno v:
Collagen and Leather, Vol 5, Iss 1, Pp 1-21 (2023)
Abstract Antioxidant collagen hydrolysates refers to the peptides mixture with antioxidant properties identified from hydrolyzed collagen. Due to its specific structural, biological and physicochemical properties, collagen hydrolysates have been expl
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e2ef1d9aca74404a8d4df9ca939e7e4e
Publikováno v:
Journal of Functional Foods, Vol 114, Iss , Pp 106061- (2024)
Collagen hydrolysate is an excellent source of bioactive peptides and these gelatin-derived molecules can play a vital role in the treatment of tumors. Here, our objective was to investigate the effects of bovine collagen peptides (BCPs) on the proli
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7d86e0ef5cd9458f970748e9916886a2
Autor:
Merve Oztug
Publikováno v:
Molecules, Vol 29, Iss 11, p 2592 (2024)
The investigation of collagen hydrolysates (CHs) is essential due to their widespread use in health, cosmetic, and therapeutic industries, attributing to the presence of bioactive dipeptides (DPs) and tripeptides (TPs). This study developed a novel t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fbcaa326b0e9474187b25e0344972d15
Autor:
Jianing Wang, Hanfeng Li, Tong Zhang, Di Sun, Weipeng Lu, Weijie Zhang, Yihu Wang, Ming Ma, Xiaofeng Cao, Bing Zhang, Yanchuan Guo
Publikováno v:
Food Chemistry Advances, Vol 3, Iss , Pp 100410- (2023)
It is recognized that collagen peptides can promote osteoblast mineralization; however, the responsible peptides are not clearly identified. To this end, the peptides obtained from bovine bone collagen hydrolysates with stimulatory effects on osteobl
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/dc4b6f847b0e4a05a5a474bce740d1ea
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Squalen, Vol 15, Iss 3, Pp 119-129 (2020)
Golden sea cucumber or locally known as “teripang emas” is one of Indonesia’s most popular sea cucumber and widely processed as functional food or supplement due to its bioactivities. The sea cucumber is often misidentified due to its morpholog
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d2e33555556e438688ebfa1a90c82f5c
Autor:
Zitao Guo, Yuliang Yang, Bo Hu, Lingyu Zhu, Chunyu Liu, Moying Li, Zhenghua Gu, Yu Xin, Zhongpeng Guo, Haiyan Sun, Yanming Guan, Liang Zhang
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 5, p 1003 (2023)
The lack of a bioaccessibility test for yak bone collagen hydrolysates (YBCH) limits their development as functional foods. In this study, simulated gastrointestinal digestion (SD) and absorption (SA) models were utilized to evaluate the bioaccessibi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2c88820ac71e4db893edac90691a5d6f
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.