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Autor:
Araujo, Weliton Eduardo Lima, Almeida, Danilo Guimarães, Ribeiro, Rênystton de Lima, Mendonça, Layson Barbosa
Publikováno v:
Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental; REGET 2020-1; e44
Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental; REGET, v. 24, 2020. Publicação Contínua; e44
Revista Eletrônica em Gestão Educação e Tecnologia Ambiental (REGET)
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental; REGET, v. 24, 2020. Publicação Contínua; e44
Revista Eletrônica em Gestão Educação e Tecnologia Ambiental (REGET)
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
The objective of this work was to evaluate the performance of the mechanical resistance of the discarded clay and residual lateritic tropical soil mixture in order to provide an environmentally adequate destination for the residue through its applica
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b879982a0673a6e860c3edfe9edd80da
https://periodicos.ufsm.br/reget/article/view/39171
https://periodicos.ufsm.br/reget/article/view/39171
Publikováno v:
Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 13, Iss 1, Pp 163-171 (2011)
Evaluation of effect of various strains of yeast (Montrachet, K1-V1116, EC-1118, 71B-1122 y IVC-GRE ®) and clearer on the sensory attributes orange wine (Citrus sinensis) RESUMEN En este trabajo se evaluó el efecto de diferentes cepas de levadura (
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7acff2f83c414a2e90ad3fa74fd66dc5
Autor:
Bravo Zamora, Beatriz María, Parrales Mendoza, Vicky Yuliana, Lectong Cusme, Nieve Esther, López Pinargote, Isaac Leonel, Reyna Arias, Kathya Sayonara, Delgado Ríos, José Carlos
Publikováno v:
La Técnica Revista de las Agrociencias ISSN 2477-8982; Vol. 11 Núm. 2 (2021): Julio-Diciembre; 90-96
La clarificación del jugo de la caña de azúcar permite remover impurezas y mejorar la calidad de la panela. Tradicionalmente los productores de panela artesanal utilizan elementos naturales como clarificantes sin dosificación, lo cual induce vari
Autor:
Olivero Verbel, Rafael, Florez Vergara, Alexy, Vega Fellizola, Luis, Villegas de Aguas, Glenda
Publikováno v:
Producción + Limpia, Volume: 12, Issue: 2, Pages: 71-79, Published: DEC 2017
RESUMEN Introducción. En este proyecto de investigación se utilizaron coagulantes naturales Opuntia ficus-indica y Moringa oleífera, y se comparó su desempeño frente al sulfato de aluminio (alumbre). Objetivo. Evaluar el desempeño de tres coagu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::00ce3a647928d0dc3f91040b311d9f08
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552017000200071&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552017000200071&lng=en&tlng=en
Autor:
Becerril Eraso, Jorge
Publikováno v:
Academica-e. Repositorio Institucional de la Universidad Pública de Navarra
instname
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En este trabajo fin de grado se ha estudiado el papel que juega la temperatura en el proceso de clarificación cuando se emplea un clarificante de origen vegetal como es la proteína de patata. Los ensayos se realizaron a 12, 16 y 20 ºC y se emplear
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::0a209ba4d2a74555cff1d8072ff4ba3a
https://hdl.handle.net/2454/16249
https://hdl.handle.net/2454/16249
Autor:
Raimundo Wilane de Figueiredo, Geraldo Arraes Maia, Isabella Montenegro Brasil, Antônio de Pádua Valença da Silva, Gerardo Sérgio Francelino de Oliveira
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 19, Iss 1, Pp 33-36 (1999)
Food Science and Technology, Volume: 19, Issue: 1, Pages: 33-36, Published: JAN 1999
Food Science and Technology v.19 n.1 1999
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 19, Issue: 1, Pages: 33-36, Published: JAN 1999
Food Science and Technology v.19 n.1 1999
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Cajás ( Spondias lutea L.), oriundos do município de Maranguape, Ceará, Brasil, foram processados em nível de escala-piloto para obtenção de suco clarificado através do emprego de enzimas pectinolíticas e agentes clarificantes. Aplicaram-se 1
Publikováno v:
Redalyc
Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 13, Iss 1 (2011)
Revista Colombiana de Biotecnología, Volume: 13, Issue: 1, Pages: 163-171, Published: 01 JUL 2011
Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 13, Iss 1, Pp 163-171 (2011)
Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 13, Iss 1 (2011)
Revista Colombiana de Biotecnología, Volume: 13, Issue: 1, Pages: 163-171, Published: 01 JUL 2011
Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 13, Iss 1, Pp 163-171 (2011)
Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
Evaluation of effect of various strains of yeast (Montrachet, K1-V1116, EC-1118, 71B-1122 y IVC-GRE ®) and clearer on the sensory attributes orange wine (Citrus sinensis) RESUMEN En este trabajo se evaluó el efecto de diferentes cepas de levadura (
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a8f2b6d2a7f0a616439bebc8bc8286f5
http://bdigital.unal.edu.co/25570/
http://bdigital.unal.edu.co/25570/
Publikováno v:
AlephRepositório Institucional da UNESPUniversidade Estadual PaulistaUNESP.
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-08-14Bitstream added on 2014-06-13T18:21:12Z : No. of bitstreams: 1 albuquerque_cm_me_sjrp.pdf: 2192673 bytes, checksum: 95c4d486da5e0308e967a8ea54
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/90771