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pro vyhledávání: '"circuitos curtos"'
Publikováno v:
Revista de Economia e Sociologia Rural, Vol 62, Iss 4 (2024)
Resumo As feiras da agricultura familiar em bases agroecológicas são canais de venda direta de grande importância para o abastecimento local. Desse modo, é imprescindível tecer formas de avaliar e acompanhar a sua evolução. No presente estudo
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https://doaj.org/article/8e6f7208ffb94689b02931876c86571d
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 19, Iss 1 (2024)
A Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) é um movimento global que reúne consumidores e agricultores em torno de um mesmo ideal: oferecer uma nova forma de economia, numa atuação conjunta para a produção e comercialização de alimentos. A
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https://doaj.org/article/7f04a7c110d34460b624f70fd1e89082
Autor:
Viviane Guimarães Pereira, Miguel de Souza Pereira, Tayrine Parreira Brito, Ana Luiza Vieira Goulart, Samanta Borges Pereira
Publikováno v:
Revista NUPEM, Vol 15, Iss 35, Pp 205-225 (2023)
As feiras-livres são importantes canais de comercialização, configurando-se como um espaço de integração cultural e socioeconômica. Enquanto circuitos curtos de negociação, elas aproximam produtor e consumidor, fortalecendo vínculos e dinam
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https://doaj.org/article/7f1542a934d7438c807911b5b88bd1a3
Publikováno v:
Desenvolvimento e Meio Ambiente, Vol 62, Iss 0 (2023)
Este artigo analisa duas experiências de comercialização direta entre agricultores e consumidores de Santa Catarina, no tocante a valorização do princípio agroecológico da agrobiodiversidade e de elementos-chave dos circuitos curtos de comerci
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https://doaj.org/article/c13f219a564f4d599ffb16c1e43571ed
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 17, Iss 1 (2022)
Apesar do crescimento do mercado de orgânicos no Brasil, estes alimentos permanecem restritos a uma pequena parcela da população. Neste cenário, os circuitos curtos de comercialização se apresentam como uma alternativa ao modelo predominante de
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https://doaj.org/article/750f081d11f84ba39ebded952cf8fd68
Autor:
Paulo Eduardo Moruzzi Marques, Pierre-Mathieu Le Bel, Vitória Oliveira Pereira de Souza Leão, Roberta Moraes Curan
Publikováno v:
Revista de Economia e Sociologia Rural, Vol 59, Iss 4 (2021)
Resumo: Este artigo explora a teoria das justificações para a análise das motivações e estratégias de atores da Agricultura Urbana e Periurbana (AUP) no estado de São Paulo, considerando perspectivas de desenvolvimento de seus territórios. Co
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https://doaj.org/article/62627cb2e917491389739558909652aa
Publikováno v:
Redes, Vol 24, Iss 3, Pp 118-141 (2019)
As tradicionais estratégias de desenvolvimento rural têm desconsiderado os circuitos curtos de comercialização, baseados na interação face a face, nas relações de confiança entre produtor e consumidor e atribuem o conceito de mercado apenas
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https://doaj.org/article/65e6328024b74cf9a5d8371530133067
Publikováno v:
Revista de Economia e Sociologia Rural, Vol 59, Iss 3 (2021)
Resumo: Nas últimas décadas surgiram movimentos contrários ao modelo agroalimentar hegemônico, que prezam pelos valores de qualidade, tradição, confiança e proximidade, geralmente baseados em circuitos curtos de comercialização. Este artigo
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https://doaj.org/article/f61866a7c9514d53af04902ccc1a111f
Akademický článek
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Autor:
Letícia de Souza Amaral, Carine de Jesus Santos, Cimone Rozendo de Souza, Thales Augusto Medeiros Penha, Joaquim Pinheiro de Araújo
Publikováno v:
Desenvolvimento e Meio Ambiente, Vol 55, Iss 0 (2020)
For around two decades, so-called short food supply chains have been gaining more acknowledgment worldwide. These market channels are conceived by governments, civil society organizations and academia as important strategies in shaping an alternative
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https://doaj.org/article/7abdc0224be0400f96b877b68cdc9958