Výsledky vyhledávání - "circuit court de proximité"

Confinement et approvisionnement alimentaire local auprès des circuits courts : une analyse sous l’angle de la proximité

Autor: Francois-Lecompte, Agnes, Prim-Allaz, Isabelle, Innocent, Morgane, Kreziak, Dominique

Publikováno v: Management et Avenir
Management et Avenir, Paris : INSEEC, 2022
Revue Française de Gestion
Congres international de l'association française de Marketing
Congres international de l'association française de Marketing, May 2021, Angers, France

International audience; La crise sanitaire de 2020 et le confinement qui en a découlé, a engendré un élan des français vers les circuits courts de proximité. S'agit-il d'une tendance profonde ou d'une simple parenthèse dans les achats alimenta

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5b06f7abc0e9bc2267fa8cdf4a8ba4b4
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03605493

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Farmland for local food ? How the management of access to land deals with the rise of local food issues, a survey in three French urban-rural regions: Enquêtes dans l'Amiénois, le Lyonnais et le sud-est de l'Aveyron

Autor: Baysse-Lainé, Adrien

Publikováno v: Life Sciences [q-bio]. Université de Lyon (COMUE), 2018. English

This dissertation focuses on how the rise of local food issues impacts the way access to farmland is managed in France. This question fits into a a broader concern about how processes of allocation of land take into account the diversity of agricultu

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______212::92aa1683024ba4e51718355c8d36519e
https://hal.inrae.fr/tel-02790799/document

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Autor: Adrien Baysse-Lainé

Publikováno v: Géographie. Université de Lyon, 2018. Français. ⟨NNT : 2018LYSE2087⟩
HAL
Life Sciences [q-bio]. Université de Lyon (COMUE), 2018. English

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e064b1edaa1742e375d17f2c78a30491
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02023379

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Retour du paysan et développement des circuits courts alimentaires de proximité dans les Pyrénées-Atlantiques : étude comparative de Bayonne et de Pau

Autor: Missaghieh-Poncet, Justin

Publikováno v: Sciences de l'Homme et Société. 2018

Through the study of the Basque Country and Béarn, the relationship between a farmer project and an implementation of the short food supply chains, and their mutual development is studied. Indeed, there are a lot of short circuits, ranging from a co

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2592::5b980a93485a589e533293ea371aee01
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01953025/file/2018_DAST1_Missaghieh-Poncet_Justin.pdf

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Terres nourricières ? La gestion de l’accès au foncier agricole en France face aux demandes de relocalisation alimentaire : Enquêtes dans l'Amiénois, le Lyonnais et le sud-est de l'Aveyron

Autor: Baysse-Lainé, Adrien

Publikováno v: Terres nourricières ? La gestion de l’accès au foncier agricole en France face aux demandes de relocalisation alimentaire, Université de Lyon (COMUE)(2018)

Cette thèse se demande en quoi les demandes de relocalisation alimentaire contribuent à transformer la gestion de l'accès au foncier agricole. Plus largement, il s'agit de comprendre comment le partage des terres entre les personnes souhaitant y a

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1582::788f4a4bbb0e821f0e97970f4a52adb2
http://prodinra.inra.fr/record/466868

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Essor et renouveau des circuits courts alimentaires à Montpellier : vers un marché de la proximité

Autor: Millet Amrani, Sarah, Chiffoleau, Yuna, Touzard, Jean-Marc

Publikováno v: 11. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS)
11. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), Société Française d'Economie Rurale (SFER). Paris, FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut Supérieur d'Agriculture et d'Agroalimentaire Rhône-Alpes (ISARA Lyon). FRA.; Laboratoire d'Etudes Rurales (LER). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2017, Lyon, France

National audience; Cette communication propose d’interpréter l’essor des circuits courts alimentaires comme l’émergence d’un marché autours de la proximité, c’est-à-dire concernant des produit dont la la valeur est étroitementliée (i

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d5657441979948e069f0af5e9ac5dfb7
https://hal.inrae.fr/hal-02791602

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Disqualifier les labels pour requalifier produits, acteurs et lieux

Autor: Garçon, Lucile, Delfosse, Claire, Lamine, Claire

Publikováno v: Systèmes alimentaires / Food Systems
Systèmes alimentaires / Food Systems, Classiques Garnier, 2017, 2017 (n°2), pp.57-80. ⟨10.15122/isbn.978-2-406-07196-9.p.0057⟩

International audience; Based on a corpus of surveys conducted in France and Italy, this paper proposes an analysis of the trajectories of six different food collectives that turn away from geographical indications without being reduced to short supp

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d18855f690a46a73326e3ddd24a86b1f
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01685371

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Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs : une promesse de différence

Autor: Ronan Le Velly

Publikováno v: Atelier de lecture en histoire et sociologie rurales
Atelier de lecture en histoire et sociologie rurales, Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS). Paris, FRA., Mar 2017, Paris, France
Transvalor-Presses des Mines, 200 p., 2017, Sciences Sociales, 978-2-35671-443-5
Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs: Une promesse de différence
Règles, normes, pratiques économiques
Règles, normes, pratiques économiques, Centre Emile Durkheim. Bordeaux, FRA., Sep 2018, Bordeaux, France
Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs : une promesse de différence, Transvalor-Presses des Mines(2017)

Produire, échanger et consommer autrement ! Tel pourrait être le slogan du commerce équitable, de l’agriculture biologique ou des circuits courts de proximité, que la recherche nomme les "systèmes alimentaires alternatifs". Dans la pratique qu

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b5b4c7c4442b025d7f165a881dd8fc3e
https://hal.inrae.fr/hal-02785104

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