Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"cereals and pseudo-cereals"'
Publikováno v:
Antioxidants, Vol 12, Iss 7, p 1453 (2023)
The demand for healthy ready-to-eat foods like snacks is increasing. Physical modification of vegetal food matrices through extrusion generates significant changes in the chemical composition of the final product. There is a great variety of food mat
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f5ce7369020a469f8e1e1be6d5a13121
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.