Zobrazeno 1 - 10
of 877
pro vyhledávání: '"cereals and pseudo-cereals"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Foods, Vol 13, Iss 13, p 1974 (2024)
This review presents a comprehensive analysis of plant-based proteins from soybeans, pulses, cereals, and pseudo-cereals by examining their structural properties, modification techniques, bioactivities, and applicability in food systems. It addresses
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0a95c5268531439fa494a756f6b19bc7
Publikováno v:
In Current Opinion in Food Science February 2019 25:98-103
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Frontiers in Genetics, Vol 11 (2020)
With the ever-increasing world population, an extra 1.5 billion mouths need to be fed by 2050 with continuously dwindling arable land. Hence, it is imperative that extra food come from the marginal lands that are expected to be unsuitable for growing
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/38c320e57f434e8b92b4913ed3a3b735
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Abidemi Olutayo Talabi, Nhamo Nhamo
Publikováno v:
Sustainable Food Science-A Comprehensive Approach ISBN: 9780128241660
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e167c8f9d6c65c855ee56ed954d33738
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-823960-5.00022-6
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-823960-5.00022-6
Publikováno v:
Journal of the Institute of Brewing. 2011, Vol. 117 Issue 4, p541-546. 6p. 4 Charts, 2 Graphs.
Kniha
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.