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pro vyhledávání: '"cereali autoctoni"'
Autor:
Nicola Martellozzo
Publikováno v:
Archivio Antropologico Mediterraneo, Vol 24, Iss 23 (2021)
Conosciuta per le sue foreste, la Val di Fiemme è caratterizzata anche da un'agricoltura marginale, domestica e policolturale. L'articolo vuole considerare in particolare il recupero e la coltivazione dell'orzo, cereale utile a triangolare il partic
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3b83b2e19f8a052fa7245320974847b8
http://journals.openedition.org/aam/4687
http://journals.openedition.org/aam/4687
Publikováno v:
Alimenti Funzionali. mar2023, Vol. 15 Issue 45, p8-11. 4p.