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pro vyhledávání: '"cellule intestinali"'
Publikováno v:
pp. 52–55, 2019
info:cnr-pdr/source/autori:V. Longo, M. Gabriele, L. Pucci/titolo:Lisosan G: fermentato di grano con capacità prebiotiche e anti-infiammatorie/titolo_volume:/curatori_volume:/editore:/anno:2019
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Il processo di fermentazione di sfarinati di grano biologico porta allo sviluppo di un lisato di grano che si arricchisce di alcuni composti fenolici come l'acido gallico e l'acido vanillico, con un conseguente aumento dell'attività antiossidante to
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=cnr_________::dd55934992063ae54b2c2593a9672de7
https://publications.cnr.it/doc/411072
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