Ocorrência, classificação e quantificação de contusões em carcaças de bovinos abatidos em Frigorífico no RS

Autor: Paulo Afonso Anezi Junior, Paulo Afonso Carvalho

Publikováno v: Pubvet, Vol 15, Iss 1, Pp 1-8 (2021)

As perdas por contusões geram grandes prejuízos à pecuária sem levantamentos confiáveis em nível nacional. O estudo regionalizado buscou evidenciar os fatores que influenciam a ocorrência de contusões em carcaças de animais abatidos em um fr

Externí odkaz: https://doaj.org/article/3a7e883956554d89aaf61e204e15fc21

Impactos no resultado econômico ocasionados por abscessos em carcaças de bovinos em um abatedouro frigorífico no Portal da Amazônia

Autor: Godinho, Jeferson da Costa, Anunciação, Yasmin da Cruz, de Souza, José Arilson, Porto, Wellington Silva, Ramos, Elder Gomes

Publikováno v: Revista de Gestão e Secretariado (Management and Administrative Professional Review); Vol. 14 No. 6 (2023): Revista de Gestão e Secretariado v.14, n.6, 2023; 9246-9259
Revista de Gestão e Secretariado; v. 14 n. 6 (2023): Revista de Gestão e Secretariado v.14, n.6, 2023; 9246-9259

A demanda mundial por carne vermelha vem aumentando ao decorrer dos anos, bem como a competitividade no mercado e exigência de qualidade por parte dos compradores. Por este motivo, faz-se imprescindível a inspeção sanitária em abatedouros frigor

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=issn21789010::42c5df16c94e7f4a50ba98a1d5ee4d45
https://ojs.revistagesec.org.br/secretariado/article/view/2298

Perdas econômicas ocasionadas por lesões em carcaças de bovinos abatidos em matadouro-frigorífico do norte de Mato Grosso

Autor: Angelo Polizel Neto, Natália Zanco, Danielly C.J. Lolatto, Paulo S.A. Moreira, Tiago Dromboski

Publikováno v: Pesquisa Veterinária Brasileira, Vol 35, Iss 4, Pp 324-328 (2015)

Este estudo teve o objetivo de avaliar as perdas econômicas decorrentes de lesões de transporte e manejo pré-abate em carcaças de bovinos abatidos em matadouro-frigorífico inspecionado na região norte do Estado de Mato Grosso/MT, Brasil. De um

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Epidemiological analyses of cattle carcasses affected by cysticercosis and hydatidosis in the State of Rio Grande do Sul from 2014 to 2018

Autor: Arina Cauaneque, Eduardo De Freitas Costa, Daniela Lopes de Azevedo, Mauro Riegert Borba, Luis Gustavo Corbellini

Publikováno v: Pesquisa Veterinária Brasileira, Volume: 42, Article number: e06805, Published: 29 APR 2022
Pesquisa Veterinária Brasileira v.42 2022
Pesquisa Veterinária Brasileira
Colégio Brasileiro de Patologia Animal (CBPA)
instacron:EMBRAPA
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS

Bovine cysticercosis and hydatidosis are frequently identified by inspectors in slaughterhouses from the state of Rio Grande do Sul. Slaughterhouse records can provide valuable information for animal-related diseases and public health surveillance. A

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::06f16a8834efa3901b01fe420b38b64c
https://doi.org/10.1590/1678-5150-pvb-6805

Perfil de sensibilidade aos antimicrobianos e eficácia de sanitizantes frente aos isolados de Salmonella spp. oriundos de carcaças suínas no Rio Grande do Sul

Autor: Fernanda Lucia Colla, Ligiani Mion, Luana Parizotto, Lilian Andriva dos Santos, Fernando Pilotto, Laura Beatriz Rodrigues, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Luciana Ruschel dos Santos

Publikováno v: Pesquisa Veterinária Brasileira, Vol 34, Iss 4, Pp 320-324 (2014)

Os objetivos do trabalho foram avaliar o perfil de sensibilidade a antimicrobianos e a eficácia de três sanitizantes frente a isolados de Salmonella spp. oriundos de carcaças na tecnologia de abate de suínos. Avaliaram-se 120 amostras, das quais

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