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pro vyhledávání: '"café capixaba"'
Autor:
Tarcísio Lima Filho, Suzana Maria Della Lucia, Sérgio Henriques Saraiva, Rondinelli Moulin Lima
Publikováno v:
Revista Ceres, Vol 62, Iss 4, Pp 333-339 (2015)
Nos últimos anos tem sido crescente a procura por bebidas de café diferenciadas, como o tipo expresso. Nessa bebida, é essencial um alto teor de extrato aquoso para garantir um bom corpo, o que pode ser obtido utilizando-se o café conilon. O Esta
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https://doaj.org/article/d4f74a675611433fb93fb0ec93c45a1a
