Výsledky vyhledávání - "cáscara de mango"

Akademický článek

Suelo de cal, optimización multiobjetivo, algoritmo de recocido simulado modificado, ; cimentaciones

Autor: Martha Lucía Malagón Micán, Lina María Velásquez-Baracaldo, William Ferney García-Camacho

Publikováno v: Inge-Cuc, Vol 16, Iss 1, Pp 116-128 (2020)

Introducción: Las reservas de petróleo son recursos no renovables, que pueden ser sustituidos por biomasa, proveniente de residuos agroindustriales como las fibras lignocelulósicas, permitiendo de esta manera la sustitución parcial de derivados d

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Mermelada enriquecida con fibra dietética de cáscara de Mango (Mangifera indica L.)

Autor: Magaly Iuit-González, David Betancur-Ancona, Jorge Santos-Flores, Carlos G. Cantón-Castillo

Publikováno v: Tecnología en Marcha, Vol 32, Iss 1 (2019)

Hoy en día es conocido por todos, la relación existente entre los alimentos consumidos por las personas y su estado de salud. Existen muchas enfermedades cuya aparición ha sido vinculada con la mala alimentación; debido a esto, hay una tendencia

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Mermelada enriquecida con fibra dietética de cáscara de Mango (Mangifera indica L.)

Autor: Iuit-González, Magaly, Betancur-Ancona, David, Santos-Flores, Jorge, G. Cantón-Castillo, Carlos

Publikováno v: Tecnología en marcha Journal; 2019: Vol. 32 Núm. 1: Enero-Marzo 2019; pág. 193-201
Revista Tecnología en Marcha; 2019: Vol. 32 Núm. 1: Enero-Marzo 2019; pág. 193-201
RepositorioTEC
Instituto Tecnológico de Costa Rica
instacron:ITCR

Today, the relationship between the food consumed by people and their state of health is known by all. There are many diseases whose appearance has been linked to poor diet. Due to this, there is a very marked tendency to consume healthy products. Th

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https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/4128

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Dióxido de carbono supercrítico y etanol presurizado como solventes en la extracción de compuestos antioxidantes presentes en la piel de mango (mangifera indica l.)

Autor: García M, María del Pilar, Cabral, Fernando A, Martínez Correa, Hugo Alexander

Publikováno v: Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia

Las frutas y hortalizas son de interés no sólo como fuentes de sustancias biológicamente activas debido a sus propiedades antioxidantes, sino también por las características de los residuos que se originan en su procesamiento. Durante el procesa

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http://bdigital.unal.edu.co/38570/

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