Zobrazeno 1 - 10
of 110
pro vyhledávání: '"cá tra"'
Autor:
Từ Thanh Dung, Kellya Stewart Michael, Nguyễn Bảo Trung, Lê Minh Khôi, Hoàng Thị Ngọc Đoan, Quách Văn Cao Thi
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 60, Iss 6 (2024)
Bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn xuất hiện trên cá tra ngày càng phổ biến, gây thiệt hại lớn cho người nuôi ở đồng bằng sông Cửu Long. Nghiên cứu thực hiện nhằm xác định vi khuẩn gây bệnh lở l
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/eaf7ef3509c3471fac8b8f3f292dd4ba
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 60, Iss 4 (2024)
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá sự ảnh hưởng của bổ sung Lactobacillus plantarum (107 CFU/g thức ăn) và 1% inulin vào thức ăn theo chu kỳ 2 tuần/tháng lên tăng trưởng và đáp ứng miễn dịch
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8df31641a5d9405eb237a5c781db7952
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 60, Iss 3 (2024)
Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của nước phèn ở các mức pH khác nhau kết hợp với độ mặn lên tăng trưởng, tỷ lệ sống, FCR và enzyme tiêu hóa của cá tra (Pangasinodon hypophthalmus) giống. Thí nghiệ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a2338219cd6843d799952fdb484a7c54
Publikováno v:
Tạp chí Quản lý và Kinh tế Quốc tế, Pp 44-63 (2022)
Cá tra được xem là sản phẩm lợi thế của Việt Nam khi đã thâm nhập được vào các thị trường lớn như EU, Hoa Kỳ, Trung Quốc và ASEAN. Do bị cạnh tranh gay gắt trên thị trường quốc tế, nên ngà
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aa8bebab027f413395536f9d1baa84b7
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 59, Iss 2 (2023)
Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của nhịp sử dụng vaccine cho ăn và tiềm năng của β-glucan với vitamin C trong tăng cường hiệu quả vaccine phòng bệnh gan thận mủ trên cá tra. Thí nghiệm 1 đánh giá nh
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/04dc19cff33d4e46810db25e00534c00
Publikováno v:
Tạp chí Quản lý và Kinh tế Quốc tế, Pp 44-63 (2021)
Cá tra được xem là sản phẩm lợi thế của Việt Nam khi đã thâm nhập được vào các thị trường lớn như EU, Hoa Kỳ, Trung Quốc và ASEAN. Do bị cạnh tranh gay gắt trên thị trường quốc tế, nên ngành
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a6792098027842e9b2f2a56d46dab347
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 58, Iss 6 (2022)
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng chế độ gia nhiệt đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra. Nghiên cứu gồm 3 thí nghiệm (i) khảo sát ảnh hưởng của thời gian gia
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4a29a3ba33584bef8aba82230ae6eff9
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 58, Iss SDMD (2022)
Nuôi trồng thủy sản tiếp tục là lĩnh vực sản xuất quan trọng để cung cấp nguồn thực phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, theo Chiến lược tăng trưởng ngành nuôi trồng th
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a8c2730255224dfeb0a0eb8bf9926eae
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 58, Iss SDMD (2022)
Nuôi trồng thủy sản, trong đó có nuôi cá tra công nghiệp, đang từng bước trở thành một trong những ngành chủ lực, phát triển rộng khắp góp phần quan trọng vào sự tăng trưởng của nền kinh tế qu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/68e462d42a284c7690bffec399b7dca2
Autor:
Nguyễn Thị Như Hạ, Nguyễn Lê Anh Đào, Huỳnh Thị Kim Duyên, Nguyễn Quốc Thịnh, Trần Minh Phú, Kazufumi Osako, Toshiaki Ohshima
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 58, Iss 2 (2022)
Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định tỉ lệ cá thát lát còm với surimi cá tra và nồng độ cao chiết từ màng hạt gấc thích hợp bổ sung vào chả cá trong điều kiện bảo quản lạnh (3±1oC). K
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/29e2e31e2dee49e0b7055dd7acef8ddd