Zobrazeno 1 - 10
of 858
pro vyhledávání: '"buah"'
Autor:
Ratih Tyas Widara, Ita Handayani
Publikováno v:
Dalton, Vol 7, Iss 2, Pp 135-141 (2024)
Jumlah penduduk yang semakin meningkat berdampak pada peningkatan jumlah limbah kulit buah-buahan. Tidak hanya daging buah yang kaya akan nutrisi, namun kulit buah-buahan juga mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat diaplikasikan dalam bidang
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3c0c12043d4649208f2e24e8213c7e98
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pertanian, Vol 25, Iss 2, Pp 105-116 (2024)
Susu kambing memiliki nilai gizi dan daya cerna yang lebih unggul dibandingkan dengan susu sapi. Namun, memiliki kelemahan yaitu adanya goaty flavour, untuk mengatasi hal tersebut dilakukan inovasi menjadi yoghurt. Rendahnya fraksi αs1 kasein serta
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0988ee142ed845269cf4d643d1136c19
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pertanian, Vol 25, Iss 2, Pp 161-174 (2024)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan gelatin dan puree buah nangka, serta interaksinya terhadap karakteristik fisik, kimia, mikrobiologi, organoleptik dan struktur mikro yoghurt susu kambing. Penelitian ini menggunakan rancan
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/577567456ed04f16abad4ebe06219646
Publikováno v:
Dalton, Vol 7, Iss 2, Pp 115-122 (2024)
Sintesis senyawa 4-(5-bromo-4-hidroksi-3-metoksifenil)-3-buten-2-ol dan uji potensi sebagai atraktan lalat buah telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis senyawa 4-(5-bromo-4-hidroksi-3-metoksifenil)-3-buten-2-ol dan uji potensi seb
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f5a42ab499f84fcba69e8e1b9feba4b1
Publikováno v:
Jurnal Desain, Vol 11, Iss 3, Pp 482-491 (2024)
Malnutrisi atau dikenal juga dengan undernutrition adalah suatu kondisi dimana tubuh kekurangan atau melebihi suplai energi, protein, dan zat gizi lainnya akibat kekurangan zat gizi dalam makanan. Sayuran sangat penting bagi anak, tidak hanya untuk k
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6eae47fd05654474a168f89743a0a2cc
Publikováno v:
Jurnal Nusantara Medika, Vol 8, Iss 2 (2024)
Tingginya prevalensi anemia pada ibu hamil di Indonesia adalah 48,9% artinya 5 dari 10 ibu hamil di Indonesia mengalami anemia dan sebanyak 33% ibu hamil mengalami anemia Anemia dalam kehamilan adalah kondisi ibu dengan kadar hemoglobin (Hb) < 11 gr%
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d0aeb2b370b5467aa3ec1dd1abe85b79
Publikováno v:
Dalton, Vol 7, Iss 1, Pp 9-17 (2024)
Infeksi kulit merupakan penyakit yang diakibatkan oleh bakteri. Salah satu penyebab penyakit infeksi adalah bakteri Propionibacterium acnes dan Pseudomonas aeruginosa. Senyawa alkaloid, flavonoid, tanin dan saponin yang terkandung dalam kulit buah sa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b05572f374544401b7360f73c78d0e53
Publikováno v:
Jurnal Pangan dan Agroindustri, Vol 12, Iss 2, Pp 112-123 (2024)
ABSTRAK Kulit buah naga merah mengandung serat, antioksidan, dan antimikroba yang cukuptinggi sehingga apabila digunakanpadapembuatanmi basah dapat memperkaya kandungan nutrisi dan memperpanjang umur simpanmi basah.Penelitian ini bertujuan untuk m
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5f2e62eca4964dc7b1628d3bc173b432
Publikováno v:
Jurnal Agrotek Tropika, Vol 12, Iss 2, Pp 376-383 (2024)
Hidroponik substrat irigasi tetes dapat dilakukan untuk memproduksi melon berkualitas karena kondisi lingkungannya relatif homogen dan mudah dikontrol. Penggunaan pupuk organik cair merupakan upaya agar pertumbuhan tanaman dan kualitas buahnya mening
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2bcc4e96f2c04d44b771e2e036160421
Publikováno v:
Jurnal Abdimas Indonesia, Vol 4, Iss 2 (2024)
Kegiatan menanam (berkebun) merupakan alternatif kegiatan belajar di luar kelas karena siswa mendapatkan pengalaman secara langsung. Selain itu, edukasi kegiatan berkebun merupakan salah satu media pembelajaran dalam pembentukan karakter serta rasa p
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a3b8f762fa184b56b299772ac30495f5