Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"breast muscle defect"'
Autor:
Antonella Dalle Zotte, Giulia Tasoniero, Eero Puolanne, Hervé Remignon, Mattia Cecchinato, Elena Catelli, Marco Cullere
Publikováno v:
Czech Journal of Animal Science, Vol 62, Iss 2, Pp 51-57 (2017)
The purposes of the study were to investigate the effects of Wooden Breast (WB) myodegeneration on poultry meat quality and to give a contribution in typing lesions morphology. At a poultry meat cutting facility, 474 carcasses of a high-breast-yield
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3dfebfb3d0e748c9af5175f89ed6997c
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.