Zobrazeno 1 - 10
of 29
pro vyhledávání: '"bazga"'
Crna bazga (Sambucus nigra L.) je grmolika biljka široko rasprostranjena i na sjevernoj i na južnoj hemisferi. Prepoznatljiva je po bijelim cvjetovima koji formiraju veliki štitasti cvat, kao i po tamno ljubičastim (gotovo crnim) plodovima. Iako
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::97bc5dee2d1a178f5f583e6265e4842e
https://www.bib.irb.hr/1269696
https://www.bib.irb.hr/1269696
Autor:
Barlović, Tena
Crna bazga, botanički poznata kao Sambucus nigra, je listopadna, višegodišnja grmolika biljka, agresivan je korov i uspijeva gotovo na svim tlima u većem području svijeta s umjerenom i suptropskom klimom. Sadrži mnogobrojne biološki aktivni sp
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3630::4b730548d6f2a4e258da483efce04551
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3969
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3969
Autor:
Slobođan, Matea
Bazga je listopadna ljekovita biljka. Od cvjetova bazge se proizvodi čaj, sirup, sok, dok od plodova marmelada, kompot, sok. Ambalaža ima važnu funkciju u zaštiti prehrambenog proizvoda od utjecaja svjetlosti, vlage, promjene temperature, mikroor
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::10941413f485a5ad7ae6bdf035f9cd10
https://www.bib.irb.hr/1090966
https://www.bib.irb.hr/1090966
Autor:
Lovrić, Katarina
Trajnost svježeg sira proizvedenog od sirovog mlijeka je vrlo kratka i može se reći da je riječ o dnevnom proizvodu. Stoga je cilj ovog rada bio ispitati hoće li se dodatkom vodenih ekstrakata majčine dušice i cvjetova bazge produljiti trajnos
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::798d6c9993102862ba8eeba59f18bf2d
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3242/datastream/PDF
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3242/datastream/PDF
Autor:
Matijašević, Ana
Antioksidansi su spojevi koji svojim djelovanjem povoljno utječu na obranu organizma od bolesti. Iz tog razloga konzumacija antioksidansa dovodi do poboljšanja općeg stanja organizma. Crna bazga (Sambucus nigra L.) je biljka bogata antioksidansima
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::e073b10ed48a4c233bad6ca02b19090a
https://www.bib.irb.hr/1023436
https://www.bib.irb.hr/1023436
Autor:
Kompes Petra
Bazgu (Sambucus nigra, L.) najčešće nalazimo kao drvenastu, višegodišnju biljnu vrstu. Raste kao grm ili malo stablo. Možemo je naći pod raznim imenima poput zova, bazgovina, abdovina i obična bazga. Pripada rodu Sambucus gdje se nalazi 40 vr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::14070cab7a07978b38fd1e9f36773021
https://www.bib.irb.hr/1026848
https://www.bib.irb.hr/1026848
Autor:
Puljiz, Ivana
Crna bazga (Sambucus nigra L.) pripada među biljne vrste široko prepoznate u općoj i znanstvenoj populaciji. Nije dovoljno istražena i još uvijek ne postoje adekvatni podatci o njenim svojstvima. Cilj ovog rada bio je procijeniti morfologiju i f
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::e6f807cf514b05c6b5a03aab810e0140
https://www.bib.irb.hr/947050
https://www.bib.irb.hr/947050
Autor:
Živković, Zrinka
Mnoge biljne vrste sadrže različite aktivne supstancije koje mogu pomoći pri liječenju ili ublažavanju simptoma određenih bolesti. Jedna vrsta takvih aktivnih tvari su polifenoli, za koje u posljednje vrijeme raste zanimanje upravo zbog brojnih
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::79efc346e1a49c33b25ad6092f3e6333
https://repozitorij.pharma.unizg.hr/islandora/object/pharma:289
https://repozitorij.pharma.unizg.hr/islandora/object/pharma:289
Autor:
Bodiš, Valentina
Proizvodnja kupusa raste iz godine u godinu. Kupus se upotrebljava u svježem, kuhanom ili konzerviranom stanju naročito tijekom zime. U kontinentalnom dijelu uzgaja se za jesensku berbu i preradu, a u primorskom dijelu se uzgaja tijekom zime i u pr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::409c920ac95c40ab507146fb317c8445
https://www.bib.irb.hr/824706
https://www.bib.irb.hr/824706
Autor:
Vrbetić, Mihaela
Publikováno v:
Agroeconomia Croatica
Volume 3
Issue 1
Volume 3
Issue 1
Temeljni cilj rada je istražiti potrošnju domaćih sokova i soka od bazge na domaćem tržištu, te predložiti ispitanicima veću kupnju funkcionalne hrane. Anketom je obuhvaćeno 120 ispitanika, čiji su rezultati obrađeni SPSS programu za obrad
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::0317e861f3c6a7519be93f200c7ad1e8
https://hrcak.srce.hr/109561
https://hrcak.srce.hr/109561
