Zobrazeno 1 - 10
of 234
pro vyhledávání: '"bacteriophage A511"'
Publikováno v:
In Food Packaging and Shelf Life September 2022 33
Autor:
García-Anaya, Mayra C., Sepulveda, David R., Rios-Velasco, Claudio, Zamudio-Flores, Paul B., Acosta-Muñiz, Carlos H.
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering March 2019 244:73-79
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
SSRN Electronic Journal.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::83691710f67e803b19efcb28eb9f00d6
https://doi.org/10.2139/ssrn.4048114
https://doi.org/10.2139/ssrn.4048114
Publikováno v:
Food Packaging and Shelf Life. 33:100902
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::069b1182b9df06792cd97e4b396939d0
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100902
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100902
Autor:
Paul Baruk Zamudio-Flores, Mayra C. García-Anaya, Claudio Rios-Velasco, Carlos H. Acosta-Muñiz, D.R. Sepulveda
Publikováno v:
Journal of Food Engineering. 244:73-79
The effect of milk homogenization conditions, including speed (17,400 rpm; 20,600 rpm; and 24,000 rpm) and time (5–25 min) on phage affinity in milk fractions was investigated. A broad host-range Listeria phage (A511) was inoculated. Milk fractions
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6947f4f934f0f72e3e35d5e76d67fc86
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.09.027
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.09.027
Autor:
Mario Hupfeld, Takashi Ishikawa, Ricardo C. Guerrero-Ferreira, Nicholas M.I. Taylor, Petr G. Leiman, Jagan M. Obbineni, Sergey Nazarov, Martin J. Loessner, Jochen Klumpp, Mikhail M. Shneider
Publikováno v:
The EMBO Journal. 38
Contractile injection systems (bacteriophage tails, type VI secretions system, R-type pyocins, etc.) utilize a rigid tube/contractile sheath assembly for breaching the envelope of bacterial and eukaryotic cells. Among contractile injection systems, b
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3d6c987fc46177cc2c0e90c9f334eee2
https://doi.org/10.15252/embj.201899455
https://doi.org/10.15252/embj.201899455
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Carlos H. Acosta-Muñiz, Alejandro Romo-Chacón, Claudio Rios-Velasco, Paul Baruk Zamudio-Flores, Mayra C. García-Anaya, D.R. Sepulveda
Publikováno v:
International Dairy Journal. 103:104627
Raw milk and milk fractions were analysed for their activity against the bacteriophage A511. The whole milk was separated into fat, casein and whey. Fat was fractionated further into butter serum, butter oil, butter milk and milk fat globule membrane
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8f42855d172e1baace65a32d388e44be
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2019.104627
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2019.104627