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Akademický článek

Modelado de un Sistema de Evaporación de Múltiple Efecto para la Producción de Panela (Azúcar no Centrifugado).

Autor: Ordoñez, Roger A.¹ raordonez@udistrital.edu.co, Hernández, Cesar A.¹ cahernandezs@udistrital.edu.co, Pedraza, Luis F.¹ lfpedrazam@udistrital.edu.co

Publikováno v: Información Tecnológica. 2012, Vol. 23 Issue 6, p105-119. 15p.

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HONGOS FORMADORES DE MICORRIZAS ARBUSCULARES EN CAÑA DE AZÚCAR Y SU RELACIÓN EN CALIDAD Y RENDIMIENTO DE PANELA

Autor: Wilmar Alexander Wilches Ortiz, María Margarita Ramírez Gómez, Laura Maria Reyes Mendez, Urley Adrian Perez Moncada, Diana Paola Serralde Ordoñez, Andrea Maria Peñaranda Rolón

Publikováno v: Revista Centro Azúcar, Vol 49, Iss 3, Pp 78-89 (2022)

Introducción: En Colombia la panela es un alimento ancestral obtenido por concentración a partir de extracción de jugos de la caña azucarera. Los Hongos Formadores de Micorrizas Arbusculares (HFMA) ayudan al intercambio y movilidad de nutrientes

Externí odkaz: https://doaj.org/article/93f7cc9f5b5e4f429641a0eb068de708

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Modelado de un Sistema de Evaporación de Múltiple Efecto para la Producción de Panela (Azúcar no Centrifugado)

Autor: Cesar Hernández, Roger A Ordoñez, Luis F. Pedraza

Publikováno v: Información tecnológica v.23 n.6 2012
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT

Se propone un método para optimizar los tiempos de procesamiento y los recursos en la industria de la panela, azúcar no centrifugado, cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar. La metodología consistió en modelar el sistema de eva

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::67526d208d157c7a25ebf2c6c5494d8e
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642012000600012

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Modelado de un Sistema de Evaporación de Múltiple Efecto para la Producción de Panela (Azúcar no Centrifugado)

Autor: Ordoñez, Roger A, Hernández, Cesar A, Pedraza, Luis F

Publikováno v: Información tecnológica, Volume: 23, Issue: 6, Pages: 105-120, Published: 2012

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::f50da09cbaaedacb2e229cb96dfbc92d
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642012000600012&lng=en&tlng=en

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Uso de Hongos Formadores de Micorrizas Arbusculares en dos variedades de caña para panela en Suaita-Santander, Colombia

Autor: Wilmar Alexander Wilches Ortiz, María Margarita Ramírez Gómez, Laura María Reyes Méndez, Urley Adrián Pérez Moncada, Diana Paola Serralde Ordoñez, Andrea María Peñaranda Rolón

Publikováno v: Siembra, Vol 9, Iss 1 (2022)

Los Hongos Formadores de Micorrizas Arbusculares (HFMA) ayudan al intercambio y movilidad de nutrientes al asociarse con plantas, mejorando los cultivos. Por tanto, el objetivo fue evaluar HFMA en dos variedades de caña de azúcar para panela en la

Externí odkaz: https://doaj.org/article/72feb9c1cd374b8fb1ec31ea0517eff3

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Asociación de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) con plantas de caña de azúcar (Saccharum officinarum) para la producción de panela en Colombia

Autor: Wilmar Alexander Wilches Ortiz, María Margarita Ramírez Gómez, Urley Adrian Pérez Moncada, Diana Paola Serralde Ordoñez, Andrea María Peñaranda Rolon, Luciano Ramírez

Publikováno v: Terra Latinoamericana, Vol 37, Iss 2, Pp 175-184 (2019)

El cultivo de caña de azúcar para panela en Colombia presenta limitaciones nutricionales relacionadas especialmente con la eficiencia baja de la fertilización química. El uso de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) optimiza la fertilización h

Externí odkaz: https://doaj.org/article/0936c9c2a32147a69f48efeb98745218

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Uso de Hongos Formadores de Micorrizas Arbusculares en dos variedades de caña para panela en Suaita-Santander, Colombia

Autor: Wilches Ortiz, Wilmar Alexander, Ramírez Gómez, María Margarita, Reyes Méndez, Laura María, Pérez Moncada, Urley Adrián, Serralde Ordoñez, Diana Paola, Peñaranda Rolón, Andrea María

Publikováno v: Siembra; Vol. 9 No. 1 (2022): SIEMBRA; e3802
Siembra; Vol. 9 Núm. 1 (2022): SIEMBRA; e3802
Revista Siembra
Universidad Central del Ecuador
instacron:UCE

Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) help the exchange and mobility of nutrients by associating with plants, improving crops. Therefore, the objective was to evaluate HFMA in two varieties of sugarcane for panela in the town of Suaita, Santander. A ran

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::ff05b20b97b02e042f04378108caf9e6
https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/SIEMBRA/article/view/3802

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Evaluación técnica y económica de la implementación de un sistema de evaporación de múltiple efecto en los procesos productivos de la panela

Autor: López Zaraza, Ricardo Andrés

Publikováno v: Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia

En este trabajo se obtuvo un modelo matemático conglomerado para resolver los balances de materia y energía para plantas de producción de panela (azúcar no centrifugado) con tecnología de evaporación múltiple efecto, con el objetivo de determi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::abf48792f22efc18c4ddbc9e122ebf38
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/58969

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Numerical investigation of combustion in a panela furnace using openfoam.

Autor: García-Sánchez, Gabriel F.¹, Chacón-Velasco, Jorge L.¹ jchacon@uis.edu.co, Fuentes-Díaz, David A.¹

Publikováno v: Ingeniería y Competitividad. ene-abr2024, Vol. 26 Issue 1, p1-16. 16p.

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