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pro vyhledávání: '"atomização"'
Autor:
Anny Beatriz Santana e Silva, Eduarda Giardina da Silva, Letícia Rigo, Mayane Prado de Oliveira, Raquel Aparecida Loss, Sumaya Ferreira Guedes, Juliana Maria de Paula, Claudineia Aparecida Queli Geraldi
Publikováno v:
Scientific Electronic Archives, Vol 14, Iss 10 (2021)
O consumo de frutas, em geral, além de proporcionar ao organismo humano compostos benéficos à saúde, contribui com o fluxo econômico, devido à comercialização das mesmas. No entanto, durante as etapas de cultivo, grandes perdas na produção
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e7b975cbef7b4a61bbcf0ea1c8c03177
Autor:
Carlos Eliardo Barros Cavalcante, Sueli Rodrigues, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, José Maria Correia Costa
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 21, Iss 0 (2018)
Resumo Produtos em pó são caracterizados por sua praticidade e longa vida útil, no entanto as polpas de fruta em pó apresentam alta higroscopicidade e tendência à aglomeração devido à sua natureza hidrofílica. Sua estabilidade pode ser estu
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https://doaj.org/article/c89a112bcbac4473b22755e2cb66ebe4
Publikováno v:
The Journal of Engineering and Exact Sciences, Vol 1, Iss 2, Pp 30-44 (2015)
Spray drying consiste na formação de uma membrana semipermeável ao redor de gotículas, obtidas através da aspersão de uma solução no interior da câmara de secagem, onde as mesmas entram em contato com o ar quente para a subsequente desidrata
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https://doaj.org/article/f6e8081ae4f54a3bb13d6debfb02f01e
Autor:
Mathias, Laura Emi Tavoni
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFSCAR
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
instacron:UFSCAR
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
instacron:UFSCAR
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) Gas atomization is the main method in powder metallurgy to produce powders for additive manufacturing (AM). The gas atomization process allows generally spherical and very fine metalli
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b32f5bd16992b082c4d555f3c38e2fe1
https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/16186.
https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/16186.
Autor:
Carlos Eliardo Barros Cavalcante, Sueli Rodrigues, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, José Maria Correia Costa
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 20, Iss 0 (2017)
Resumo A polpa de graviola é um produto amplamente consumido no Brasil e sua desidratação pelo processo spray dryer é alternativa relevante para aproveitamento do excedente de produção. Dentro deste contexto, este trabalho teve como objetivo es
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https://doaj.org/article/7def0e44a3c445f785b88a88af6039e6
Autor:
Zapaterra, Cássio Luiz Ianni
Disponibilidade dos recursos energéticos junto com o despertar da consciência ambiental criaram um interesse por uma condição climática sensível compatível com os recursos disponíveis. Dentro desse cenário o trabalho se volta à necessidade
A utilização de polímeros biocompatíveis na formulação de partículas carreadoras de fármacos visando a redução da toxicidade, o controle da taxa de liberação ou o aumento da biodisponibilidade do princípio ativo, vem sendo amplamente est
Autor:
Chung, Monique Mi Song
O objetivo desse trabalho foi obter polpa de guavira desidratada por atomização, utilizando maltodextrina ou goma arábica como agentes carreadores. Inicialmente, avaliou-se a influência das condições de processo, temperatura do ar de secagem (1
Autor:
Pinotti, Vitor Eduardo
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFSCAR
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
instacron:UFSCAR
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
instacron:UFSCAR
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) Gas atomization is the main method to produce metal powders for LASER powder bed fusion (L-PBF), which is an additive manufacturing (AM) technique. It produces metallic powders with su
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d218927402bd38b2eb4f5834b71c2e3e
https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/16491
https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/16491
Autor:
Juliana Nascimento da Costa, Raimundo Wilane Figueiredo, Paulo Henrique Machado de Sousa, Maria Leonia da Costa Gonzaga, Patricia Beltrão Lessa Constant, Denise Josino Soares
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 34, Iss 2, Pp 705-716 (2013)
Passion fruit is a fruit originating in the American tropics, is cultivated in countries with tropical and subtropical climates and belongs to the Passifloraceae family and Passiflora gender. One of the methods of cultivation of passion fruit is the
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https://doaj.org/article/07a169870b614f29bf9fa2842e78acca