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Autor:
Bonoron, Alexandrine
Cet article présente et analyse un sujet méconnu des études universitaires : la nourriture imprimée. Pour cela, l’auteure établit une lecture sociologique à partir de différentes sortes d’imprimés : livres d’artistes, photographies, mul
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::647bd4a5668a4eabe19397ff551deef9
http://books.openedition.org/psorbonne/107100
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