Zobrazeno 1 - 10
of 340
pro vyhledávání: '"aromatic characterization"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Liu, Haocheng, Xu, Yujuan, Wen, Jing, An, Kejing, wu, Jijun, Yu, Yuanshan, Zou, Bo, Guo, Manhua
Publikováno v:
In LWT May 2021 143
Autor:
Mitja Martelanc, Guillaume Antalick, Tatjana Radovanović Vukajlović, Branka Mozetič Vodopivec, Melita Sternad Lemut, Ahmad Hosseini, Valentina Obradović, Josip Mesić, Lorena Butinar
Publikováno v:
Beverages, Vol 10, Iss 2, p 24 (2024)
This study investigated the chemical aromatic profiles of 60 volatile organic compounds (VOCs), including 21 terpenes, 6 norisoprenoids, 6 volatile phenols, 4 C-6 alcohols, and 23 esters, in Graševina wines originating from Slavonia and Podunavlje s
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/18b41cab55204741b933957fcf2f1c45
Autor:
Dimitrov, Dimitar1 dimitar_robertov@abv.bg, Parjanova, Albena2, Ivanova, Snezhana2, Haygarov, Vanyo1
Publikováno v:
Annals: Food Science & Technology. 2020, Vol. 21 Issue 3, p588-599. 12p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Hanousek Čiča, Karla1 (AUTHOR), Mrvčić, Jasna1 (AUTHOR) jmrvcic@pbf.hr, Srečec, Siniša2 (AUTHOR), Filipan, Katarina1 (AUTHOR), Blažić, Marijana3 (AUTHOR), Stanzer, Damir1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Food Science & Nutrition. Feb2020, Vol. 8 Issue 2, p942-954. 13p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.