Výsledky vyhledávání - "antioksidan aktivite saffron"

THE EFFECT of EXTRACTİON WİTH DİFFERENT SOLVENTS and SOLVENT MİXTURES on THE TOTAL AMOUNT of BIOACTIVE COMPONENTS of SAFFRON (Crocus sativus L.)

Autor: Janan Hossein Zadeh, Gülden Ova, Fikret Pazir, Saeid Chobdar Rahim

Publikováno v: Volume: 46, Issue: 5 1289-1300
Gıda

Safran Standardına göre (TS/ISO 3632, 2011) kalite açısından birinci derece bir safran baharatının, 13 farklı çözgen sistemi (saf su, metanol, etanol, asetonun farklı oranlarda karışımı) kullanılarak elde edilen ekstraktlarının topl

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ad2d7da22663a03f0b72a4925e796de5
https://hdl.handle.net/11454/80256

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání