Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"antibacterial peptide from marine microorganism"'
Publikováno v:
Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 18, Pp 398-406 (2023)
To investigate the effects of different concentrations of antimicrobial peptide from marine Bacillus subtilis on the quality changes of freshly squeezed cucumber juice during the storage period (5 d) at room temperature. Sensory evaluation, physicoch
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bb67e63294cc4167a8414b6ab6977992
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.