Zobrazeno 1 - 10
of 102
pro vyhledávání: '"antarctic krill (euphausia superba)"'
Publikováno v:
Shipin Kexue, Vol 45, Iss 17, Pp 165-173 (2024)
This study aimed to study the effects of sterilization temperature and time on the quality of canned Antarctic krill pretreated with L-lysine (Lys) at the same sterilization intensity. Pretreatment with either water or the water-retaining agent sodiu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3fab9622b6fc43f5a3cbb2ef71453046
Publikováno v:
Future Foods, Vol 9, Iss , Pp 100390- (2024)
This study developed a soft candy with peptide-zinc chelates using low-fluorine protein hydrolysates derived from Antarctic krill powder. To achieve this, the enzymatic hydrolysis conditions of the protein isolates were optimized through single-facto
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7ef64a69ad854a5a9e8821820cb89f9b
Publikováno v:
Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 21, Pp 243-250 (2023)
Enzymatic hydrolysis preparation process of angiotensin-I converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from Antarctic krill (Euphausia superba) was optimized and its stability was evaluated. Using the degreased Antarctic krill meal as the substrate an
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/878b18a860d64e6b9a0d335e4ecedffb
Publikováno v:
Marine Drugs, Vol 22, Iss 7, p 322 (2024)
High Fischer ratio oligopeptides (HFOs) have a variety of biological activities, but their mechanisms of action for anti-fatigue are less systematically studied at present. This study aimed to systematically evaluate the anti-fatigue efficacy of HFOs
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/50074a06223941f5a379a1d376e8af4e
Publikováno v:
Progress in Fishery Sciences, Vol 44, Iss 1, Pp 228-235 (2023)
Antarctic krill (Euphausia superba), an important group of marine zooplankton in the Southern Ocean, is the only fishery resource with extremely rich reserves and a low degree of development in the world. Antarctic krill is considered to be the great
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/658e3a1ab64c42eb9d67d827ad3d6eb4
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 47, Iss 12, Pp 90-96 (2022)
旨在为南极磷虾渔业捕捞以及陆基精准加工利用提供科学指导，研究了不同体长南极磷虾的脂质组成差异。以脂质含量、甘油酯含量、磷脂含量、胆固醇含量、游离脂肪酸含量、磷脂组成和
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/71b2d11f7a8e4dcbbdb6232cb3703d52
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Marine Drugs, Vol 21, Iss 11, p 579 (2023)
Antarctic krill (Euphausia superba) is the world’s largest resource of animal proteins and is thought to be a high-quality resource for future marine healthy foods and functional products. Therefore, Antarctic krill was degreased and separately hyd
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0b97fd22e315407696b2e3a06ed66176
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.