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Akademický článek
ANÁLISE DO TEOR FIBRA EM BISCOITOS, BARRA DE CEREAIS, PÃES E CEREAIS MATINAIS INDUSTRIALIZADOS
Autor: Francini Martins Bock, Simara Rufatto Conde
Publikováno v: Revista Uningá, Vol 57, Iss 3 (2020)
As fibras alimentares podem auxiliar na prevenção de doenças intestinais, no tratamento de obesidade e na redução dos casos de doenças cardiovasculares. Devido aos benefícios das fibras foram criados os produtos fontes de fibras como pães, ce
Externí odkaz: https://doaj.org/article/0669a38f3bf94002b95d31b235002725
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Desenvolvimento de pães enriquecidos com Chlorella vulgaris
Autor: Costa, Sandrina Vital da
A área da inovação alimentar tem tido um crescimento exponencial. Tal deve-se à necessidade de responder à crescente procura da população por produtos com uma composição alimentar mais saudável. Por serem fundamentais na alimentação human
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1564::1ab44d2d70a8dcf4bc49994d14540f3e
https://hdl.handle.net/10400.8/6799
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Akademický článek
ELABORAÇÃO DO RELATÓRIO TÉCNICO-CIENTÍFICO PARA REGISTRO DE LEITES FERMENTADOS COM ALEGAÇÃO DE PROPRIEDADE FUNCIONAL
Autor: Fernanda F. dos Santos, Maria Alice de Almeida, Larissa P. Brumano, Mônica S. Pereira, Paulo César Stringheta, Miriam Aparecida de O. Pinto
Publikováno v: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 66, Iss 383, Pp 40-48 (2011)
Existe um acentuado interesse mundial em promover a saúde através da adoção de hábitos alimentares e estilo de vida saudáveis. Nesse contexto, o desenvolvimento e o registro de alimentos com alegação de propriedades funcionais tornam-se estim
Externí odkaz: https://doaj.org/article/bf8bfdbb73d4444191d995ef0253f02a
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Effect of the addition of psyllium (plantago ovata forsk) on the physicochemical characteristics of frozen banana pulp during storage
Autor: Davy William Hidalgo Chávez, Nathália Ramos de Melo, Maria do Socorro Rocha Bastos, Antonia Barbosa de Lima, Elisangela Aparecida Nazario Franco
Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 8; e10510816997
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 8; e10510816997
Research, Society and Development; v. 10 n. 8; e10510816997
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Psyllium is a soluble fiber that has aroused the interest of several researchers for presenting proven functional benefits such as reducing LDL cholesterol, controlling blood glucose, delaying gastric emptying time among others. This study aimed to e
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3c02cf2506a3c675ff55d8a7391222a0
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/16997
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Uso da rotulagem nutricional e percepção sobre a confiabilidade das informações por consumidores
Autor: Fernanda Furtado, Caroline Opolski Medeiros, Lisane Moreno Lorena de Sousa, Lize Stangarlin-Fiori, Esther Heyde Selke Costa
Publikováno v: Revista de Nutrição v.33 2020
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
Revista de Nutrição, Volume: 33, Article number: e190199, Published: 10 JUN 2020
Revista de Nutrição, Vol 33
Objective This investigation evaluated the use of food labels and consumers’ perception of the reliability of food labels nutritional information. Methods This is a transversal exploratory quantitative investigation, carried out in Curitiba, Brazil
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3e65620b24a1d35951b79236699a4a5d
https://doi.org/10.1590/1678-9865202033e190199
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Querela de nulidade insanável e o sistema do juizado especial = Querela nullitatis insanabilis and the special court system
Autor: Quinaia, Cristiano, Nunes Júnior, Vidal Serrano
Publikováno v: Repositório Institucional do STJ
Superior Tribunal de Justiça (STJ)
instacron:STJ
Submitted by betanial@stj.jus.br (betanial@stj.jus.br) on 2020-04-17T20:56:13Z No. of bitstreams: 2 querela_nulidade_insanavel_quinaia.pdf: 903089 bytes, checksum: 7531988eb4b82ab9fb0a0eb7282757b5 (MD5) license.txt: 1239 bytes, checksum: c9b4c3513244
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d137196ef555c022463fc2671d299c4c
https://bdjur.stj.jus.br/jspui/handle/2011/142016
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Dissertation/ Thesis
Análise comparativa de legislações internacionais referentes aos alimentos funcionais
Autor: Franco, Roberta Calhes
Revisão com o objetivo de analisar e comparar a legislação brasileira, nos aspectos de desenvolvimento, avaliação e comercialização dos alimentos funcionais, com a legislação dos países: Austrália, Canadá, Estados Unidos, Japão; da Uniã
Externí odkaz: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-30032007-140759/
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Da Alegação do Delito de Desacato para a configuração do Crime de Abuso de Poder e Autoridade: uma linha tênue
Autor: Aline Oliveira Mendes de Medeiros
Publikováno v: Revista Brasileira de Ciências Policiais, Vol 7, Iss 2, Pp 97-117 (2017)
A presente pesquisa pretende analisar as casuísticas em espécie em que o delito de desacato é utilizado para mascarar a configuração do crime de abuso de autoridade, enfatizando o conhecimento jurídico como uma aposta para a promoção da isono
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3069c83eb84f01b7e0ab091195c57672
https://periodicos.pf.gov.br/index.php/RBCP/article/view/442
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Práticas comerciais desleais: a falsa alegação que o Bem ou Serviço é capaz de curar doenças, disfunções e malformações
Autor: Soares, Ana Isabel Ferreira da Silva
Publikováno v: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
A presente dissertação tem como objetivo analisar a importância das práticas comerciais desleais, enquanto lesivas dos interesses económicos dos consumidores, em especial, a prática comercial enganosa que consiste na «alegação falsa que o be
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::92fd3d2190deb27f8468af3b5a0d8766
https://hdl.handle.net/11328/2450
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