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Publikováno v:
Revista Venezolana de Gerencia, Vol 29, Iss Edición Especial 11, Pp 69-86 (2024)
La agroindustria desempeña un papel fundamental en la actividad económica agropecuaria de Colombia y, de manera especial, en algunos territorios como la Hoya del Río Suárez en torno a la guayaba. Uno de sus principales desafíos de esta agroindus
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https://doaj.org/article/6196e3f6c1aa4de18f5b0b86e1e21f60
Publikováno v:
360, Vol 9, Iss 9 (2024)
Un futuro sostenible requiere armonizar aspectos productivos, ambientales y sociales. El objetivo de este trabajo es analizar los principales desafíos de innovación tecnológica y social que enfrenta la producción primaria en una provincia agr
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https://doaj.org/article/be13f38c6b22401eb576958d27483262
Publikováno v:
Revista CEA, Vol 10, Iss 24, Pp e2798-e2798 (2024)
Objetivo: diagnosticar la situación actual de las mipymes del sector agroindustrial de Valledupar con el fin de potenciar su internacionalización. Metodología: se aplicó una metodología con enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo, y un dise
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https://doaj.org/article/0eede8310319498ba4803af1c6257fa9
Autor:
Edgar Zacarías-Moreno, José Alejandro García-Arredondo, Nivia Iracemi Escalante-García, José Alonso Dena-Aguilar, Israel Álvarez-Ramírez, José Ernesto Olvera-González
Publikováno v:
TecnoLógicas, Vol 27, Iss 60, Pp e3006-e3006 (2024)
El proceso de desinfección es esencial para prevenir proliferación de bacterias que pueden contaminar los alimentos causando pérdida dentro de la cadena de suministro. Por lo tanto, el objetivo de la propuesta tuvo como finalidad la fabricación y
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https://doaj.org/article/a6f3fef8b423416ea2184a4856bc94fd
Publikováno v:
Industrial Data, Vol 26, Iss 2, Pp 7-23 (2024)
En este estudio se investiga el uso de residuos de la agroindustria de exportación en el Perú, específicamente de la semilla de palta Hass, en el proceso de pirólisis para obtener bio-oil y biochar. El proceso se lleva a cabo en un reactor tubula
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https://doaj.org/article/a18017cf42374ec2844af5eb3faf2dea
Autor:
Nedys Acevedo-Viloria, Manuel Cervera-Ricardo, Jorge Figueroa-Flórez, Jairo Salcedo-Mendoza, Veronica Ramos-Villacob
Publikováno v:
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 27, Iss 1 (2024)
Las demandas actuales de las industrias hacen necesario recurrir a nuevas herramientas para la generación de desarrollo e innovación tecnológica, por lo cual, se ha identificado la necesidad de implementar tecnologías en la búsqueda de tendencia
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https://doaj.org/article/d486eae5f7f64a33ac6b497bfe527077
Publikováno v:
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 27, Iss 1 (2024)
La agricultura familiar es considerada como un modelo productivo potencial, ya que desde la organización asociativa se contribuye con volúmenes de producción y de abastecimiento de alimentos; sin embargo, estas entidades enfrentan retos relacionad
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https://doaj.org/article/680860b82bba4d1d9ccc9826d4b1280e
Publikováno v:
Revista NERA, Vol 26, Iss 66, Pp 68-88 (2023)
Los Estados Unidos de América (EE.UU.) son el mayor productor mundial de etanol desde fines de los años 2000. Efectivamente, el cultivo y la producción de maíz, principal materia prima del etanol norteamericano, creció sustancialmente. El objeti
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https://doaj.org/article/4e29feca10574a22857b3e2df9e0175e