Produção e composição química de sementes de Lupinus mutabilis em Portugal

Autor: João Neves Martins, Talhinhas, Pedro, Sousa, Raul Bruno

Publikováno v: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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Revista de Ciências Agrárias, Volume: 39, Issue: 4, Pages: 518-525, Published: DEC 2016
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Revista de Ciências Agrárias; vol. 39 n.º 4 (2016); 518-525
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 39 Núm. 4 (2016); 518-525
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 39 No. 4 (2016); 518-525
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
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Revista de Ciências Agrárias v.39 n.4 2016

Lupinus mutabilis Sweet (tarwi), being cultivated for thousands of years in the Andean region, is regarded as a potential crop for Europe, especially because of its high protein and oil content. The objective of this study was to revise the productiv

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