Green and sustainable extraction of proteins from agro-industrial waste: An overview and a closer look to Latin America

Autor: Segatto, Mateus Lodi, Stahl, Aylon Matheus, Zanotti, Karine, Zuin, Vânia Gomes

Publikováno v: In Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry October 2022 37

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O LABORATÓRIO DE QUÍMICA COMO LÓCUS DE EXPERIÊNCIAS FORMATIVAS: THE CHEMISTRY LABORATORATORY AS LOCUS OF FORMATIVE EXPERIENCES

Autor: Zuin, Vania Gomes, Soares Zuin, Antônio Álvaro

Publikováno v: Ensaio Research in Science Education; Vol. 19 (2017)
Ensaio Investigación en educación científica; Vol. 19 (2017)
Ensaio Pesquisa em Educação em Ciências; v. 19 (2017)
Ensaio (Belo Horizonte. Online)
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG

O laboratório de Química, em muitas ocasiões, ainda é considerado um espaço onde prevalece a noção de que suas práticas deveriam ser autossuficientes, de tal maneira que sua produção seria descontextualizada em relação às determinações

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::1df87c9630079c8a42f77e56edab64dd
https://periodicos.ufmg.br/index.php/ensaio/article/view/9943

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