Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Zuidar, Ahmad Sapta"'
Autor:
Fadhallah, Esa Ghanim, Zuidar, Ahmad Sapta, Dameswary, Amarilia Harsanti, Assa'diyah, Indah Nurul, Juwita, Nana, Tullaila, Sholeha, Kharisma Yudistiro, Muhammad Kahfi
Publikováno v:
Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia Molekul; Mar2024, Vol. 19 Issue 1, p36-45, 10p
Publikováno v:
agriTECH; Vol 42, No 4 (2022); 369-379
Minuman sari lemon kolagen merupakan salah satu minuman fungsional yang mudah diserap oleh tubuh, namun kolagen yang berasal dari ikan memiliki aroma amis sehingga dapat dikombinasikan dengan sari buah lemon untuk menutupi aroma amis tersebut. Peneli
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::131c10645586b9e74f16769a5d459f4f
https://doi.org/10.22146/agritech.59724
https://doi.org/10.22146/agritech.59724