Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Zsolt Mándoki"'
Publikováno v:
Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme
Volume 51
Issue 2
Volume 51
Issue 2
In our experiments we investigated the effect of linoleic acid supplementation on the CLA production of Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum and Lactobacillus casei. We established that a supplementation of 100 μl/100 ml sunflower oil
Publikováno v:
Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme
Volume 51
Issue 3
Volume 51
Issue 3
Bjelančevina je jedan od najvrjednijih sastojaka krmiva, pa je zato važno očuvanje tih sastojaka u dostupnom obliku za vrijeme raznih postupaka u kojima je primijenjeno grijanje. Cilj je rada bio istražiti djelovanje tostiranja punomasne soje i z
Publikováno v:
Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme
Volume 51
Issue 4
Volume 51
Issue 4
Ispitivani su sadržaj aminokiselina i ukupan sadržaj aminokiselina, vitamina topivih u vodi (vitamini C, B1, B2, B6 i B12) te iskoristivog lizina, lizinoalanina i hidroksimetilnog furfurola u mlijeku nakon što su uzorci pasterizirani različitim t