Improvement of the technique of quantitative determination of chlorogenic acid in shrot from sunflower seeds

Autor: Fedir Gladkiy, Zoya Fedyakina, Marina Labeiko, Olena Litvinenko

Publikováno v: Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях; № 10(1335) (2019): Вісник НТУ «ХПІ»: Серія "Нові рішення у сучасних технологіях"; 88-92
Вестник Национального Технического Университета "ХПИ" Серия Новые решения в современных технологиях; № 10(1335) (2019): ; 88-92
Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series: New solutions in modern technologies; № 10(1335) (2019): NTU "KhPI" Bulletin: Series "New Solutions in Modern Technologies"; 88-92

У статті розглянуто корисні властивості сполук – антиоксидантів стосовно жирових продуктів харчування, та організму людини вцілому. З�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e753bc3733b079b97773dbc4cff6f700
https://doi.org/10.20998/2413-4295.2019.10.11