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Autor:
Zohre Shahi
Zohre Shahi lädt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat, aus Israel und aus Palästina – und alles lässt sich ohne viel Schnickschnack in deutschen Küchen nachkochen. Zohre
Autor:
Zohre Shahi
Persisches Kochbuch: Entdecken Sie die Seele der persischen Küche Die persische Küche hat etwas wunderbar Geheimnisvolles. Sie ist umgeben von einer herrlichen Aromenvielfalt, von einer Harmonie zwischen Zutaten und Gewürzen. Ja, sie hat eine tief