Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Zobkova Zinaida S"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Potravinarstvo, Vol 13, Iss 1, Pp 713-719 (2019)
The aim of the study is to evaluate protective properties of the quark product manufactured with transglutaminase and enriched with probiotics, oligomerous proanthocyanidines and vitamins; the biological experiment on the growing laboratory Wistar st