Zobrazeno 1 - 10
of 89
pro vyhledávání: '"Zivanovic, Svetlana"'
Autor:
Ma, Qiumin, Zhang, Yue, Critzer, Faith, Davidson, P. Michael, Zivanovic, Svetlana, Zhong, Qixin
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids January 2016 52:533-542
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids December 2013 33(2):207-214
Publikováno v:
Journal of Shanghai Normal University (Natural Sciences), Vol 50, Iss 2, Pp 133-141 (2021)
Ground coffee fortified with 50%,75% and 100% of recommended dietary allowance (RDA 90 mg) of vitamin C per serving was evaluated as a potential carrier for vitamin C.The objectives were to evaluate vitamin C stability after coffee brewing and 3 mont
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::de8833a3ae98e46edbd9da899286a36f
http://qktg.shnu.edu.cn/zrb/shsfqkszrb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20210201
http://qktg.shnu.edu.cn/zrb/shsfqkszrb/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20210201
Autor:
Halder, Amit, Dhall, Ashish, Datta, Ashim K., Black, D. Glenn, Davidson, P.M., Li, Jiajie, Zivanovic, Svetlana
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering 2011 104(2):173-185
Autor:
Desai, Keyur, Kit, Kevin, Li, Jiajie, Michael Davidson, P., Zivanovic, Svetlana, Meyer, Harry
Publikováno v:
In Polymer 2009 50(15):3661-3669
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.