Výsledky vyhledávání - "Zhirova VV"

Akademický článek

[Effect of microelements on formation of acids and ethyl alcohol by Saccharomyces carlsbergensis yeasts].

Autor: Zhirova VV, Ivanova LA, Grachev IuP

Publikováno v: Mikrobiologiia [Mikrobiologiia] 1977 May-Jun; Vol. 46 (3), pp. 423-7.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

[Effect of carbon composition of the fermented medium on the synthesis of volatile acids by the yeast Saccharomyces carlsbergensis 776].

Autor: Gracheva IM, Zhirova VV, Babaeva SA, Kovalevich LS, Makeev DM

Publikováno v: Prikladnaia biokhimiia i mikrobiologiia [Prikl Biokhim Mikrobiol] 1978 Jul-Aug; Vol. 14 (4), pp. 583-5.

Zobrazit plný text záznamu