Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Zare, Mashallah"'
1
Akademický článek
Prediction of Mass Transfer during Osmotic Dehydration of Black Fig Fruits (Ficus carica) in Ternary Systems: Comparison of Response Surface Methodology and Artificial Neural Network.
Autor: Maftoonazad, Neda, jokar, Akbar, Zare, Mashallah
Publikováno v: Innovative Food Technologies (IFT); Autumn2023, Vol. 11 Issue 1, p61-75, 15p, 2 Charts, 2 Graphs
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje