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pro vyhledávání: '"Zapardiel-Palenzuela A"'
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Revista 100cias@uned, Nueva época, 9, 10-11
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Revista 100cias@uned, Nueva época, 9, 12-13
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Revista 100cias@uned, Nueva época, 8, 9
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Revista 100cias@uned, Nueva época, 8, 6-8
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Revista 100cias@uned (3), nueva época, 2010, p.13-14. ISSN: 1989-7189
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Publikováno v:
Revista 100cias@uned (3), nueva época, 2010, p.5-12. ISSN: 1989-7189
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Revista 100cias@uned, 10, 44-52
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http://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:revista100cias-2007-numero10-5055
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Autor:
Brasa Marqués, Alba
El control de microorganismos patógenos en muestras alimentarias es una prueba rutinaria que las empresas de alimentación tienen que llevar a cabo para asegurar la salubridad de los alimentos. Cada vez resulta más apremiante la necesidad de desarr
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