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Autor:
Zanlourensi, Clorine Borba
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2019. Introdução: As comunidades fundadas por (ex)escravos que se mantém até hoje, são
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fa6440bdf6912bf6254b18801cb08fe1
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/215618
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/215618
Publikováno v:
Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 11 No. 68 (2017): Suplementar 2; 722-730
Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 11 Núm. 68 (2017): Suplementar 2; 722-730
Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 11 N. 68 (2017): Suplementar 2; 722-730
RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 11 n. 68 (2017): Suplementar 2; 722-730
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 11 n. 68 (2017): Suplementar 2; 722-730
Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)
instacron:IBPEFEX
Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 11 Núm. 68 (2017): Suplementar 2; 722-730
Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 11 N. 68 (2017): Suplementar 2; 722-730
RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 11 n. 68 (2017): Suplementar 2; 722-730
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 11 n. 68 (2017): Suplementar 2; 722-730
Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)
instacron:IBPEFEX
The study aimed to perform sensory and nutritional analysis of brownie made with wheat flour replacement by green banana flour. The study was attended by 200 academics aged over 18 years old, Campo Real, College of Guarapuava-PR. were developed two p
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a76018e23462b2158aa0d44f7163492f
http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/641
http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/641
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