Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Zang, Ziyan"'
1
Akademický článek
Resistant starch from yam: Preparation, nutrition, properties and applications in the food sector
Autor: Zang, Ziyan, Gong, Xiaoxiao, Cao, Linhai, Ni, Hongxia, Chang, Hui
Publikováno v: In International Journal of Biological Macromolecules July 2024 273 Part 1
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje