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El viche como manifestación cultural culinaria para la promoción del desarrollo local a través del turismo gastronómico: Estudio de caso en la comuna Las Gilces, parroquia Crucita, cantón Portoviejo
Autor: Zambrano Loor, Wendy Stefanía
Publikováno v: Repositorio Universidad Técnica del Norte
Universidad Técnica del Norte
instacron:UTN
Proponer al viche como manifestación cultural culinaria para el desarrollo local a través del turismo gastronómico en la comuna Las Gilces, parroquia Crucita, Portoviejo. El objetivo principal de esta investigación es proponer al viche como manif
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::5a00356a3e06473cf4f451128df4ffaa
http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13831
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