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pro vyhledávání: '"Zambrano, Rosaura"'
Autor:
Zambrano, Rosaura1 roszambrano@usb.ve, Colina, Jhoana2, Valero, Yolmar2, Herrera, Héctor2, Valero, Juan3
Publikováno v:
Anales Venezolanos de Nutrición. 2013, Vol. 26 Issue 2, p86-94. 9p.
Publikováno v:
Anales Venezolanos de Nutrición, Volume: 26, Issue: 2, Pages: 86-94, Published: DEC 2013
Actualmente, existe mucho interés por conocer la dieta y hábitos alimentarios de la población, desde el punto de vista nutricional y educacional, porque proporciona datos para planificar programas de intervención y evitar trastornos alimentarios
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::0c322d77d2cb91f887f0093c8678980c
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522013000200004&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522013000200004&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 63, Issue: 2, Pages: 134-141, Published: JUN 2013
El objetivo de la presente investigación fue formular una barra de cereales y leguminosa (Phaseolus vulgaris) y evaluar su impacto sobre la respuesta glicémica de individuos sanos, a fin de contribuir con la oferta de alimentos beneficiosos para la
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::44139e86bebf6a05db96cd29a42fde62
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222013000200004&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222013000200004&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 60, Issue: 1, Pages: 85-92, Published: MAR 2010
El objetivo de este trabajo fue desarrollar tres alimentos a base de mezclas de trigo y leguminosas, fermentadas y sin fermentar, a los fines de contribuir con una oferta saludable para las meriendas escolares. Para ello se sustituyó parcialmente la
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::4c92109efef0cc05b4c36f4beff6f704
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222010000100013&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222010000100013&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Agronomía Tropical, Volume: 56, Issue: 4, Pages: 539-546, Published: DEC 2006
La ingesta energética-proteica de los niños en edad escolar determina no sólo su rendimiento, sino su futuro desarrollo como individuos. En Venezuela, no existen deficiencias de proteínas en este grupo etario, sin embargo, es importante sustituir
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::a59952edac48698e30d496a25eb49175
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0002-192X2006000400010&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0002-192X2006000400010&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición; jun2013, Vol. 63 Issue 2, p134-141, 8p
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición; mar2010, Vol. 60 Issue 1, p85-92, 8p, 1 Diagram, 5 Charts
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 2013 Jun; Vol. 63 (2), pp. 134-41.
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 2010 Mar; Vol. 60 (1), pp. 85-92.