Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Zaliha, W. S. Wan"'
1
Akademický článek
QUALITY OF CHOK ANAN MANGO AS AFFECTED BY TAPIOCA-SAGO STARCH COATING SOLUTIONS STORED AT ROOM TEMPERATURE.
Autor: Wong, F. L.1, Zaliha, W. S. Wan1, Yusnita, H.1 yusnita@umt.edu.my
Publikováno v: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences. Aug/Sep2016, Vol. 6 Issue 1, p737-742. 6p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje