Zobrazeno 1 - 4 of 4 pro vyhledávání: '"Zaki, Engy F."'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Fatty acids profile and quality characteristics of broiler chicken meat fed different dietary oil sources with some additives.
Autor: Zaki, Engy F.1 angyfayz@yahoo.com, El Faham, A. I.2, Nematallah, G. M.2
Publikováno v: International Journal Of Health Animal Science & Food Safety. 2018, Vol. 5 Issue 1, p40-50. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Quality characteristics of chicken burger processed from broiler chicken fed on different types of vegetable oils and feed additives.
Autor: Zaki, Engy F.1 angyfayz@yahoo.com, El Faham, A. I.2, Nematallah, G. M.2
Publikováno v: International Journal Of Health Animal Science & Food Safety. 2018, Vol. 5 Issue 1, p1-11. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Effect of fat level and type of legume flours on the quality characteristics of sheep meatballs.
Autor: Zaki, Engy F.
Publikováno v: Journal of Agroalimentary Processes & Technologies; 2021, Vol. 27 Issue 1, p1-8, 8p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje