Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Zagorc, T."'
Publikováno v:
Food Technology and Biotechnology, Vol 40, Iss 2, Pp 95-102 (2002)
ResearcherID
ResearcherID
Inoculated fermentations, which are more rapid and more reliable than spontaneous fermentations, and assure predictable wine quality, are nowadays prevalent in Slovenia’s large-scale wine production. However, spontaneous fermentation strengthens lo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cd4d35a55377e0a0d604b3177bac42c5
http://hrcak.srce.hr/file/262989
http://hrcak.srce.hr/file/262989
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Food Microbiology; June 2001, Vol. 18 Issue: 3 p247-259, 13p